தசை வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற வீகன் உணவுகள் இது தான்!

புதிய (பச்சை) காய்கறிகளில் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள விருப்பங்களைப் போல அதிக புரதம் இல்லை, ஆனால் அவை உங்கள் உணவில் இல்லாமல் இருக்கக்கூடாது.

டோஃபு மற்றும் டெம்பே இரண்டும் 100 கிராமுக்கு 12 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் அவை மிகவும் பல்துறை திறன் கொண்டவை. எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் அவற்றை அனைத்து வகையான வறுவல் உணவுகள், கறிகள் மற்றும் சாலட்களுக்கு பயன்படுத்தலாம் அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் அரிசியின் ஒரு பகுதிக்கு அடுத்ததாக வறுத்தெடுக்கலாம்.

ஓட்ஸ் என்பது புரதத்தை உட்கொள்வதற்கான சரியான காலை உணவு அல்லது உடற்பயிற்சிக்கு பிந்தைய உணவாகும். இது 100 கிராமுக்கு சுமார் 13 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மற்ற சைவ புரதங்களுடன் இணைப்பது எளிது. புரதத்தை அதிகரிக்க சோயா பால் (7 கிராம் புரதத்திற்கு நல்லது), ஒரு ஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், ஒரு கைப்பிடி நட்ஸ் மற்றும் சில அவுரிநெல்லிகள் சேர்க்கவும்.

பீன்ஸ் மற்றும் பருப்பு வகைகள் பெரும்பாலும் நல்ல மாற்றாக குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் எதை தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதில் கவனமாக இருங்கள். சோயா பீன்ஸ், கிட்னி பீன்ஸ், ஸ்பிலிட் பீன்ஸ், வெண்டைக்காய், பயறு மற்றும் கொண்டைக்கடலை ஆகியவை வெற்றி பெற்றவையாகும், மேலும் 100 கிராமுக்கு 20 முதல் 25 கிராம் புரதம் உள்ளது.

வேர்க்கடலையில் 100 கிராமுக்கு 26 கிராம் என்ற அளவில் பெரும்பாலான புரதங்கள் உள்ளன. பாதாம், பிஸ்தா மற்றும் முந்திரி பருப்புகளும் நல்ல விருப்பங்கள். அவற்றை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது சைவ கறியில் சேர்க்கவும்

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் 100 கிராமுக்கு 25 கிராம் புரதம் உள்ளது. பொதுவாக, பெரும்பாலான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் வகைகள் சைவ உணவு உண்பவை.

சணல் விதைகள், பூசணி விதைகள், எள் மற்றும் சியா விதைகளில் 100 கிராமுக்கு 20 முதல் 30 கிராம் புரதம் உள்ளது.