மழைக் காலத்தில் ஃபிரிட்ஜ் கூலிங்... இவ்வளவு இருந்தா போதும்!

மழைக்காலங்களில் காற்றில் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கும். இதனால், வெளியே குளிராக இருந்தாலும், சூழலில் வெப்பமும் ஈரத்தன்மையும் இணைந்து பாக்டீரியாக்கள் விரைவாக வளரச் சாதகமான சூழலை உருவாக்குகின்றன. இதனால், பாக்டீரியாக்கள் உணவை விரைவாக கெடுக்கச் செய்கின்றன.

குளிர்சாதன பெட்டிக்குள் உணவு வைத்திருந்தாலும், அதை சரியாக சேமிக்கவில்லை என்றால் அது கெட்டுப்போவதற்கான வாய்ப்பு இருக்கிறது. உதாரணமாக பால் கெட்டுப்போகலாம் அல்லது சமைத்த உணவுகளில் கிருமிகள் வளரக்கூடும். எனவே, நீங்கள் தினசரி உணவை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பது முக்கியமாகும்.

சரியான வெப்பநிலை எவ்வளவு இருக்க வேண்டும்?: குளிர்சாதன பெட்டி தயாரிப்பாளர்களின் விவரப்படி, எந்த பருவத்திலும் குளிர்சாதன பெட்டியின் உகந்த வெப்பநிலை 1.7° செல்சியஸ் முதல் 3.3° செல்சியஸ் வரை இருக்க வேண்டும். இந்த அளவிலான வெப்பநிலையில் உணவு நீண்ட நேரம் காப்பாற்றப்படுகிறது, மேலும் பாக்டீரியாக்கள் பெருக முடியாது.

மழைக்காலத்தில் வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் அளவைக் 4 என்ற எண்ணிற்கு மாற்றுவது நல்லது. இது சிறந்த குளிர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது.

ஆனால், குளிர்சாதன பெட்டிக்குள் உள்ள பொருட்களில் பனிக்கட்டிகள் உருவாகத் தொடங்கினால் அல்லது அது过மிகுந்த குளிர்ச்சியுடன் இருந்தால், உங்கள் ஃப்ரிட்ஜ் தேவையற்ற அளவில் குளிர்ச்சியை வெளியிடுகிறது என்பதை அது குறிக்கிறது. அப்போது, வெப்பநிலையை 3 அல்லது 2.5 ஆகக் குறைத்துவிட வேண்டும்.

ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கும் நாட்களில், குளிர்சாதன பெட்டியை தொடர்ந்து திறக்காமல் இருக்க வேண்டும். இது அதன் உள்ளக குளிர்ச்சியை காத்துக்கொள்ள உதவும். அடிக்கடி திறந்தால், குளிர்சாதன பெட்டி தன்னுடைய குளிர்ச்சியை இழக்கக்கூடும், இதனால் இயந்திரம் அதிகமாக வேலை செய்ய வேண்டி வரும், மேலும் மின்சார நுகர்வும் அதிகரிக்கும். உணவுகளில் பனி जमக்கத் தொடங்கினால், அதுவே வெப்பநிலையை மாற்ற வேண்டிய சமயம் என்பதைக் குறிக்கிறது.

மழைக்காலத்தில், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை சிறிது கூடுதல் கவனத்துடன் பராமரிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், உணவு நீங்கள் சாப்பிடும் முன்பே கெட்டுப்போகலாம், மேலும் குளிர்சாதன பெட்டியும் பழுதடைந்துவிடும் வாய்ப்பு உள்ளது.