/indian-express-tamil/media/media_files/2025/06/21/istockphoto-1137337031-612x612-1-2025-06-21-11-31-43.jpg)
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/03/01/d9dl4v94ihpPHTvBmmsv.jpg)
உலகில் வெங்காயம் அதிகமாக உற்பத்தி செய்யும் நாடு எது?
உலகிலேயே மிகப்பெரிய வெங்காய உற்பத்தியாளராக இந்தியா உள்ளது, ஆண்டுதோறும் 26.7 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் உற்பத்தி செய்கிறது. இந்த பயிர் ரபி மற்றும் காரீஃப் பருவங்களில் வளரும் மற்றும் உற்பத்தி செய்வதற்கு ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது. வெங்காயம் விலை உணர்திறன் கொண்டதாக இருப்பதால், சேமிப்பு மானியம் மற்றும் சந்தை தலையீட்டு திட்டங்கள் மூலம் வெங்காய விவசாயிகளுக்கு அரசாங்கம் நிதி உதவி வழங்குகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/03/01/b47a4ZAIaxUmCJiPOpnJ.jpg)
இந்தியாவில் எவ்வளவு வெங்காயம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது?
இந்தியா ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 26.7 மில்லியன் டன் வெங்காயத்தை உற்பத்தி செய்கிறது, இது உலக வெங்காய உற்பத்தியில் பெரும் சதவீதத்தை வகிக்கிறது. இந்திய வெங்காயம் புதியதாகவும் பதப்படுத்தப்பட்டதாகவும் (செதில்களாக, பொடியாக, பேஸ்ட்) ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. வங்காளதேசம், மலேசியா மற்றும் மத்திய கிழக்கு சந்தைகள் மிகப்பெரிய ஏற்றுமதி இடங்களாகும்.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/03/01/4gghE7Jh7XMoVVgPThck.jpg)
இந்தியா
உலகிலேயே அதிக வெங்காயம் உற்பத்தி செய்யும் நாடு இந்தியா. ஆண்டுதோறும் 26.7 மில்லியன் டன் வெங்காயம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, 1 மில்லியன் ஹெக்டேருக்கும் அதிகமான நிலத்தில் வெங்காயம் பயிரிடப்படுகிறது. இந்தியாவில் வெங்காயம் வளரும் முன்னணி மாநிலங்கள் மகாராஷ்டிரா, கர்நாடகா மற்றும் மத்தியப் பிரதேசம். இந்திய வெங்காயம் அதன் காரமான தரத்திற்கு பெயர் பெற்றது மற்றும் பல பகுதிகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/03/01/qdILB6wjzLgq5mnk2DSt.jpg)
சீனா
சீனா வெங்காய உற்பத்தியில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் 23.5 மில்லியன் டன்கள் உற்பத்தி செய்கிறது. ஷான்டாங், ஹெனான் மற்றும் இன்னர் மங்கோலியா போன்ற மாகாணங்களில் வெங்காய சாகுபடி பரவலாக உள்ளது. சீன வெங்காயம் பாரம்பரிய மற்றும் நவீன உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்டு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/01/29/nABTd5pdKIrbZLChfYG1.jpg)
எகிப்து
எகிப்து ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 3.3 மில்லியன் டன் வெங்காயத்தை வளர்க்கிறது. நீர்ப்பாசன வசதியுடன் கூடிய வறண்ட காலநிலை எகிப்திய வெங்காயத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கையை நீண்ட காலம் வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் ஐரோப்பா மற்றும் ஆப்பிரிக்காவிற்கு ஏற்றுமதி செய்ய கணிசமான அளவு வெங்காயத்தை வழங்குகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/pPvXB9M4SZyUr3iU0fdl.jpg)
அமெரிக்கா
அமெரிக்கா ஒவ்வொரு ஆண்டும் 3.1 மில்லியன் டன் வெங்காயத்தை உற்பத்தி செய்கிறது. வெங்காயம் பயிரிடப்படும் முக்கிய மாநிலங்கள் கலிபோர்னியா, இடாஹோ, ஓரிகான் மற்றும் வாஷிங்டன். அமெரிக்கா உள்நாட்டு சந்தைக்கு புதிய வெங்காயத்தை வழங்குகிறது, மேலும் இனிப்பு மற்றும் சேமிப்பு வெங்காயத்தின் பெரிய ஏற்றுமதியாளராகவும் உள்ளது.
/indian-express-tamil/media/media_files/XGTIhqUPwymzK7rgOyO2.jpg)
துருக்கி
துருக்கி ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 2.5 மில்லியன் டன் வெங்காயத்தை உற்பத்தி செய்கிறது. துருக்கியில் உள்ள அனடோலியன் பகுதி வெங்காய சாகுபடிக்கு ஏற்றது. துருக்கிய வெங்காயம் உள்ளூர் உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஐரோப்பாவில் உள்ள சுற்றியுள்ள நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.
/indian-express-tamil/media/media_files/2025/03/26/ZWB6L4jzz3nKWAE2JqpL.jpg)
v
முதல் ஐந்து வெங்காய உற்பத்தியாளர்களைத் தவிர, வெங்காயத்தை உற்பத்தி செய்யும் வேறு சில நாடுகளும் உள்ளன, அவற்றில் ஈரான், பங்களாதேஷ், ரஷ்யா மற்றும் பாகிஸ்தான் ஆகியவை பிராந்திய சந்தைகளுக்கான பதப்படுத்தப்பட்ட வெங்காயப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.