ஏன் செப்பு பாத்திரங்கள் சிறந்தவை?

தாமிரம் வெப்பத்தின் ஒரு சிறந்த கடத்தி, எனவே அது விரைவாக வெப்பமடைகிறது மற்றும் வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்கிறது. இது சமையல்காரர்களுக்கு வெப்பநிலையின் மீது அதிகக் கட்டுப்பாட்டைக் கொடுக்கிறது மற்றும் உணவை விரைவாகச் சூடாக்கவும், பின்னர் அதை எரிக்காமல் வெப்பத்தைக் குறைக்கவும் அனுமதிக்கிறது.

தாமிரம் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகளை வழங்குவதன் மூலம் தண்ணீரின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. தாமிரம் செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.

தாமிரம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, செரிமானம் மற்றும் தைராய்டு செயல்பாட்டிற்கு உதவும். இது வாயு, மலச்சிக்கல் மற்றும் அமிலத்தன்மைக்கு உதவலாம்.

தாமிரம் பாக்டீரியாவை திறம்பட அழிக்கும், குறிப்பாக ஈ.கோலை மற்றும் எஸ்.ஆரியஸ்.

இருப்பினும், செப்பு சமையல் பாத்திரங்கள் எப்போதும் தாமிரத்தால் செய்யப்படுவதில்லை. பெரும்பாலான செப்பு சமையல் பாத்திரங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் வரிசையாக இருக்கும், இது தகரத்தை விட நீடித்தது.

எஃகு லைனிங் தாமிரத்திலிருந்து வெப்ப பரிமாற்றத்தை குறைக்கிறது, ஆனால் அது செம்பு வெப்பத்தை சமமாக பரப்ப உதவுகிறது.

தாமிரம் சக்திவாய்ந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும்

செப்பு பாத்திரங்களில் தண்ணீரை சேமித்து வைப்பது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் நோய்க்கிருமிகளை அழிப்பதன் மூலம் அதை சுத்திகரிக்க உதவுகிறது, நீங்கள் சுத்தமான மற்றும் பாதுகாப்பான குடிநீரை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்துகிறது.