சர்க்கரை நோயாளிகள் ஏன் கம்பு சாப்பிடணும்? 5 காரணங்களை அடுக்கும் டாக்டர் கௌதமன்

கம்பு, நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள ஒரு சிறு தானியம். இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல உணவு, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. கம்பு, நார்ச்சத்தை அதிகமாகக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்குகிறது.

கம்பு அரிசி போன்ற தானியங்களை விட மெதுவான கார்போஹைட்ரேட், இது ரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

கம்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது. இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

கம்பு, கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் குறைவாக இருப்பதால், ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு மெதுவாக உயர்கிறது.

கம்பில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. சர்க்கரை நோயாளிகள் கம்பை சாப்பிடும்போது, அவர்கள் தங்கள் மருத்துவரை அணுகி, உணவுப் பழக்கத்தை எப்படி மாற்றுவது என்று ஆலோசனை பெறலாம்.