சென்னை கொளத்தூரில் உள்ள 'பாய் வீட்டு கல்யாணம்' என்கிற உணவகம், இந்தியாவின் முதல் ‘ஆள் இல்லாத டேக்அவே’யை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.
பாய் வீட்டு கல்யாணம் அல்லது 'தி பி.வி.கே., பிரியாணி' நிறுவனம், நிலக்கரி மற்றும் விறகுகளைப் பயன்படுத்தி சமைக்கப்படும் உண்மையான பிரீமியம் திருமண பாணி பிரியாணியை வழங்குகிறது.
உணவுக் கடையில் 32 அங்குல திரைகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, அங்கு வாடிக்கையாளர்கள் மெனுவை ஆராயலாம், ஆர்டர் செய்யலாம் மற்றும் QR குறியீடுகள் அல்லது அட்டைகளைப் பயன்படுத்தி பணம் செலுத்தலாம்.
உணவு தயாரானதும், 'திறந்த கதவு' விருப்பம் திரையில் பாப் அப் செய்யும். வாடிக்கையாளர் 'திறந்த கதவு' விருப்பத்தை தேர்ந்தெடுத்தால், இயந்திரத்திலிருந்து உணவுப் பெட்டியை சேகரிக்க முடியும்.
இந்த ஸ்டார்ட்-அப் சமூக ஊடக தளங்களில் ஈர்ப்பைப் பெற்றுள்ளது. இன்ஸ்டாகிராமில் உள்ள உணவு பதிவர் ஒருவர் உணவுக் கடையில் வாடிக்கையாளர் ஆர்டர் செய்யும் வீடியோவைப் பகிர்ந்துள்ளார். "நான்கு நிமிடங்களில் எனது ஆர்டரைப் பெற்றேன்," என்று பதிவர் கூறினார்.
2020 இல் தொடங்கப்பட்ட உணவுக் கடையில் பிரியாணி தவிர, மட்டன் பாயா, இடியாப்பம், பரோட்டா மற்றும் அல்வா ஆகியவையும் வழங்கப்படுகின்றன.
"பிரியாணியின் சுவையை எப்படித் தயாரிக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் கிளாசிக் பாஸ்மதி அரிசியைப் பயன்படுத்துகிறோம்" என்று நிறுவனம் தனது இணையதளத்தில் தெரிவித்துள்ளது.
கடந்த ஆண்டு, பெங்களூரில் உள்ள ஒரு ஸ்டார்ட்அப், தானியங்கும் இட்லி தயாரிக்கும் இயந்திரத்தை அறிமுகப்படுத்தியது. குறிப்பிடத்தக்க வகையில், இது முதல் முழு தானியங்கும் சமையல் என்ற பெயரை பெற்றுள்ளது.
தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil