பால் பற்றாக்குறை புகார்களுக்கு மத்தியில், தமிழ்நாடு கூட்டுறவு பால் கூட்டமைப்பு (TNCMPF) வெள்ளிக்கிழமையன்று, வைட்டமின் ஏ மற்றும் டி ஆகியவற்றால் செறிவூட்டப்பட்ட புதிய ஆவின் பசும்பால் வகையை அறிமுகப்படுத்தியது. இந்த ஊதா நிற பால் பாக்கெட்டுகள் லிட்டருக்கு 44 ரூபாய்க்கு விற்கப்படும்.
இந்த முடிவு பல்வேறு பங்குதாரர்களிடமிருந்து கலவையான பதில்களை தெரிவித்துள்ளது. ஆவின் மூலம் வலுவூட்டப்பட்ட பால் உற்பத்தி செய்ய வேண்டும் என நீண்ட நாட்களாக கோரிக்கை விடுத்து வரும் நுகர்வோர் உரிமை ஆர்வலர்கள், இதற்கு ஒருமனதாக வரவேற்பு தெரிவித்துள்ளனர்.
சென்னை நுகர்வோர் மையத்தைச் சேர்ந்த டி.சடகோபன் கூறுகையில், “கேரளா, தெலங்கானா, ஆந்திரா மற்றும் கர்நாடகா போன்ற அண்டை மாநிலங்களில் அரசு நடத்தும் கூட்டுறவு சங்கங்கள் மற்றும் தனியார் பால்பண்ணைகள் பல ஆண்டுகளாக செறிவூட்டப்பட்ட பாலை விநியோகிக்கத் தொடங்கின.
புதிய தயாரிப்பு அனைத்து சில்லறை விற்பனை நிலையங்களிலும் கிடைப்பதை TNCMPF உறுதி செய்ய வேண்டும்", என்றார்.
இருப்பினும், உற்பத்திச் செலவைக் குறைக்கும் முயற்சியே தயாரிப்பு வெளியீடு என்றும், அதை மறைக்க TNCMPF 'செறிவூட்டப்பட்ட பாலை' பயன்படுத்துவதாகவும் பால் விற்பனையாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
தமிழ்நாடு பால் வியாபாரிகள் நலச் சங்கத்தைச் சேர்ந்த எஸ்.ஏ.பொன்னுசாமி கூறியதாவது: புதிய பசும்பாலில் தரப்படுத்தப்பட்ட பாலுடன் (கிரீன் மேஜிக்) ஒப்பிடும்போது கொழுப்பு ஒரு சதவீதம் குறைவு என்று தெரிவித்தனர்.
TNCMPF கடந்த ஆண்டு ஹோட்டல்கள், உணவகங்கள் மற்றும் டீ ஸ்டால்களுக்கு பிரத்தியேகமாக 'டீ மேட்' அறிமுகப்படுத்தியதன் மூலம் இதேபோன்ற முயற்சியை மேற்கொண்டது குறிப்பிடத்தக்கது. அங்கும், பிரீமியம் ஃபுல் க்ரீம் (ஆரஞ்சு) பாலுக்குப் பதிலாக விநியோகம் செய்ய டீலர்கள் கட்டாயப்படுத்தப்பட்டனர். ஆனால் அந்த முயற்சி எதிர்பார்த்த பலனைத் தரவில்லை.
தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil
/indian-express-tamil/media/agency_attachments/33Ho9XHwZawzDekwDLnu.png)
Follow Us/tamil-ie/media/media_files/uploads/2023/05/Aavin-1.jpg)