மார்ச் மாதத்தில் அதிக மழை; கோதுமை உற்பத்தியை பாதித்தது எப்படி?

Harish Damodaran 

2021-22 மற்றும் 2022-23 ஆகிய இரண்டு ஆண்டுகளும் வானிலை மற்றும் மகசூல் இழப்பு, குறிப்பாக கோதுமை போன்றவற்றின் அடிப்படையில் அசாதாரண ராபி (குளிர்காலம்- வசந்த காலம்) பயிர் பருவங்களைக் கண்டன. ஆனால் மழைப்பொழிவு மற்றும் வெப்பநிலை மாறுபாட்டின் வடிவங்கள் மற்றும் அதன் விளைவாக ஏற்படும் பயிர் சேதம் ஆகியவை இரண்டு பருவங்களிலும் வேறுபட்டது.

2021-22 சீசனில் அதிக மழைப்பொழிவு பதிவானது. செப்டம்பர் 2021 முதல் ஜனவரி 2022 வரையிலான ஒவ்வொரு மாதத்திலும் "வழக்கமான" நீண்ட கால சராசரியை விட அதிகமாக மழை பெய்தது. இதைத் தொடர்ந்து சராசரி அதிகபட்ச வெப்பநிலையின் அடிப்படையில் மார்ச் மாதத்தில் அதிக வெப்பம் இருந்தது.

இதையும் படியுங்கள்: மும்பையில் 750 கோடி லிங்கன் ஹவுஸ்: 2015 ஒப்பந்தம் குறித்து சைரஸ் பூனவாலா கேள்வி எழுப்புவது ஏன்?

மார்ச் 2022 இன் அசாதாரண வெப்பம் கோதுமை உற்பத்தியைக் குறைக்க வழிவகுத்தது, ஏனெனில் விதைகள் மாவுச்சத்து மற்றும் புரதங்களைக் குவித்து, தானியங்கள் உருவாகும் மற்றும் நிரப்பும் கட்டத்தில் வெப்பநிலையில் அதிகரிப்பு ஏற்பட்டது. மார்ச் நடுப்பகுதியில் அதிகபட்ச வெப்பநிலை 35 டிகிரி செல்சியஸைத் தாண்டியதால், அறுவடை செய்யப்பட்ட தானியங்களின் அளவு மற்றும் எடையை நிர்ணயிக்கும் அந்த நிலை பாதிக்கப்பட்டது.

கடந்த ஆண்டு கோதுமை உற்பத்தி 107.74 மில்லியன் டன்கள் (mt) என்று வேளாண் அமைச்சகம் கூறியது. இது 2020-21 இல் 109.59 மில்லியன் டன்களில் இருந்து 1.7% ஒரு சிறிய சரிவாகும். தனியார் வர்த்தகம், கோதுமை பயிர் 10-15% குறைந்து 98 mt ஆக இருக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

முந்தைய சந்தைப்படுத்தல் பருவத்தில் 43.34 மில்லியன் டன்களாக இருந்த அரசாங்கத்தின் சொந்த கொள்முதல் 18.79 மில்லியன் டன்களாக குறைந்துள்ளது மற்றும் ஏற்றுமதி தடை செய்யப்பட்ட பிறகும் டிசம்பர் மாதத்திற்குள் மொத்த கோதுமை பணவீக்கம் 20% ஐ தாண்டியது.

2022-23 ஏன் வேறுபட்டது?

2021-22 பெருமளவில் ஈரமாக இருந்தால், தொடர்ந்து ஐந்து மாதங்கள் அதிக மழை/ உபரி மழை பெய்தால், 2022-23 இதற்கு நேர்மாறானது. குளிர்காலம் விதிவிலக்காக வறண்டது, நவம்பர் 2022 முதல் பிப்ரவரி 2023 வரையிலான நான்கு மாதங்கள் பற்றாக்குறை மழையைப் பதிவு செய்தன (விளக்கப்படத்தைப் பார்க்கவும்). பிப்ரவரி 2023 இல் இயல்பை விட 68.3% குறைவான மழை பதிவானது மட்டுமல்லாமல், மார்ச் 2022 இல் இருந்ததைப் போலவே, சராசரி அதிகபட்ச வெப்பநிலையின் அடிப்படையில் பிப்ரவரியில் எப்போதும் இல்லாத வெப்பமாகவும் இது இருந்தது.

பிப்ரவரி சூடாகவும், வறண்டதாகவும் இருந்ததால், மார்ச் 2022 இன் வெப்பத்தை தாண்டவில்லை என்றால், அந்த நிலை மீண்டும் வரும் என்று எதிர்பார்ப்பது இயற்கைக்கு மாறானது அல்ல. உண்மையில், பிப்ரவரி 28 அன்று இந்திய வானிலை ஆய்வுத் துறை (IMD) மார்ச் 2023 இல் நாட்டின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் அதிகபட்ச மற்றும் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை "இயல்புக்கு மேல்" இருக்கும் என்று கணித்துள்ளது. மார்ச் மாதத்திற்கான அதன் மாதாந்திரக் கண்ணோட்டம், இந்தியாவில் சராசரி மழைப்பொழிவு இயல்பானதாகவும், வடமேற்கு மற்றும் மேற்கு மத்திய இந்தியாவின் பெரும்பாலான பகுதிகள் மற்றும் கிழக்கு மற்றும் வடகிழக்கு இந்தியாவின் சில பகுதிகளில் "இயல்புக்குக் குறைவாக" இருக்கும் என்றும் கணித்துள்ளது.

ஆனால் மார்ச் மாதம் சூடாகவோ அல்லது வறண்டதாகவோ இல்லை. கடந்த ஆண்டு டெல்லியில் அதிகபட்சமாக மார்ச் 15ம் தேதி 35 டிகிரியும், மார்ச் 20ம் தேதி 38 டிகிரியும், 30ம் தேதி 40 டிகிரியும் பதிவானது. இந்த ஆண்டு அதிகபட்சமாக மார்ச் 12 மற்றும் 15ம் தேதிகளில் 34 டிகிரியும், மார்ச் 31ம் தேதி அதிகபட்சமாக 26 டிகிரியும் பதிவாகியுள்ளது. ஆரம்ப அச்சங்களுக்கு மாறாக, கோதுமையில் தானியங்களை நிரப்புவதற்கு மிகவும் உகந்த வெப்பநிலையான 35 டிகிரி வரம்பிற்குள் வெப்பநிலை நன்றாக இருந்தது.

இருப்பினும், ஆச்சரியமான அம்சம் என்னவென்றால் மழைப்பொழிவு மார்ச் 2023 இல் 25.8% உபரியாக இருந்தது. மார்ச் முதல் பாதியில் (1-15) 77.6% பற்றாக்குறை மழை பதிவாகியிருந்தாலும், இரண்டாவது பாதியில் (16-31) 120.5% உபரியாக இருந்தது. கடந்த ஆண்டு கோதுமை பயிரை முன்கூட்டியே முதிர்வடைய வைக்கும் மற்றும் உலர்த்தும் வெப்ப அலையில் காணப்பட்ட "மார்ச் ஐட்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுவது, இந்த ஆண்டு பருவமழையின் வடிவத்தில் வெளிப்பட்டது.

மழையால் கோதுமை விளைச்சல் பாதிக்கப்படுமா?

கோதுமை வெப்ப அழுத்தம் மற்றும் மழை/இடியுடன் கூடிய மழை ஆகிய இரண்டிற்கும் உணர்திறன் உடையது. பயிரின் தண்டுகள் தானியங்களால் கனமாக இருக்கும் நேரம் இது. தானியங்களை நிரப்புவதால் அதிக எடை குவிந்தால், மழைக்கு பயிர் பாதிக்கப்படும். இவை, அதிவேகக் காற்றுடன் சேர்ந்து, தண்டுகளை "முறிக்கும்" அல்லது வளைக்கும் மற்றும் தரையில் தட்டையாக விழச் செய்யும்.

"முந்தைய ஆண்டுகளில், மார்ச் மாதத்தில் அவ்வப்போது மட்டுமே மழை பெய்தது. இந்த தடவை, ஒரு முறை அல்ல, குறைந்தது மூன்று முறை, அதாவது மார்ச் 18, மார்ச் 24 மற்றும் மார்ச் 30-31 இல் பலத்த மழை பெய்தது. முதல் மழையால் தட்டையான பயிர் மீண்டும் உயிர்பெற வாய்ப்பில்லை” என்று பஞ்சாபின் சங்ரூர் மாவட்டத்தில் உள்ள கெஹ்லான் கிராமத்தைச் சேர்ந்த 30 ஏக்கர் விவசாயி குர்மெயில் சிங் கூறினார்.

2021 ஆம் ஆண்டில், குர்மெயில் சிங் ஒரு ஏக்கருக்கு சராசரியாக 24-25 குவிண்டால் கோதுமை மகசூலைப் பெற்றார். ஆனால், வழக்கத்திற்கு மாறான வெப்பம் காரணமாக 2022ல் 16-18 குவிண்டால்களாக சரிந்தது. "இந்த முறை மகசூல் என்னவாக இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை," என்று அவர் கூறினார். குர்மெயிலின் பயிர் 10 ஏக்கரில் 100% மற்றும் மற்றொரு 8 ஏக்கரில் 40-45% தங்கியுள்ளது.

பதிண்டா மாவட்டத்தின் கெஹ்ரி பாகி கிராமத்தில் 22 ஏக்கரில் விவசாயம் செய்து, 432,000 சந்தாதாரர்களுடன் யூடியூப்பில் பயிர் தகவல் சேனலை நடத்தி வரும் பர்கத் சிங், நீர் தேங்கல் மற்றும் ஆலங்கட்டி மழையைப் பார்த்த பகுதிகளில் மகசூல் இழப்பு அதிகமாக இருக்கும் என்று கூறினார்.

“பாசில்கா, ஃபிரோஸ்பூர், முக்த்சார் மற்றும் பதிண்டா போன்ற மாவட்டங்களில் 3-4 மீட்டர் நீர்நிலைகள் குறைவாக உள்ள தாழ்வான பகுதிகளில் தண்ணீர் எளிதில் வெளியேறாது. இங்கு முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த பயிர்களிலிருந்தும் ஈரமான தானியங்கள், மோசமான அரைக்கும் தரத்துடன், நிறமாற்றம் மற்றும் பளபளப்பு இழப்பை சந்திக்க நேரிடும்” என்று பர்கத் சிங் கூறினார்.

புது தில்லியை தளமாகக் கொண்ட இந்திய வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் முதன்மை விஞ்ஞானி ராஜ்பீர் யாதவ், சேதம் அல்லது பயிர் விளைச்சல் குறைவதைக் காட்டிலும் இந்த முறை கோதுமையின் உற்பத்தி இழப்பு அறுவடையின் போது அதிகமாக இருக்கலாம் என்று கூறினார். “பயிர் ஈரமாகி, பின்னர் வெயிலில் காய்ந்தால், அதன் காம்புகள் (தானியங்களைத் தாங்கி) உடையக்கூடியதாகி, தண்டுகளிலிருந்து உடைந்துவிடும். கூட்டு அறுவடை இயந்திரங்களால் இத்தகைய காம்புகள் எடுக்கப்படாமல் போகலாம்,” என்று ராஜ்பீர் யாதவ் கூறினார்.

பஞ்சாப் மற்றும் ஹரியானாவின் பெரும்பகுதியில் நவம்பர் நடுப்பகுதிக்கு முன்னர் விதைக்கப்பட்ட பயிருக்கு தானியங்கள் நிரப்புதல் கிட்டத்தட்ட மார்ச் 22 க்குப் பிறகு பெரும்பாலும் முடிந்துவிட்டது என்று ராஜ்பீர் யாதவ் சுட்டிக்காட்டினார்.

மத்தியப் பிரதேசத்தில் கோதுமை மார்ச் மாதத்தின் மத்தியில் அறுவடைக்குத் தயாராக இருந்த நிலையில், கிழக்கு உத்தரப் பிரதேசம் மற்றும் பீகாரில் டிசம்பரில் விதைக்கப்பட்ட பயிர், வெப்பநிலையைக் குறைத்து தானியங்களை நிரப்புவதற்கான நேரத்தை நீட்டித்துள்ள தற்போதைய மழையால் கூட பயனடையக்கூடும்.

"ஒட்டுமொத்த மகசூல் இழப்பு கடந்த ஆண்டை விட அதிகமாக இருக்கும் என்று நான் எதிர்பார்க்கவில்லை. உண்மையான பயிர் மகசூல் இழப்பை விட அறுவடை அதிகமாக இருக்கும்,” என்று ராஜ்பீர் யாதவ் தி இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸ்ஸிடம் தெரிவித்தார்.

உற்பத்தி குறைந்தால் கோதுமை விலை உயருமா?

இது சாத்தியமில்லை. ஏனெனில் சிகாகோ போர்டு ஆஃப் டிரேட் ஃபியூச்சர் எக்ஸ்சேஞ்சில் கோதுமை விலை கடந்த மார்ச் மாதத்தில் அளவிடப்பட்ட $500-க்கும் அதிகமான உச்சநிலையுடன் ஒப்பிடும்போது இப்போது ஒரு டன்னுக்கு $254க்கு மேல் உள்ளது.

உக்ரைன் மீதான ரஷ்யாவின் படையெடுப்பைத் தொடர்ந்து உலகளாவிய பொருட்களின் விலைகள் உயர்ந்துக் கொண்டிருந்த நேரத்தில் கடந்த ஆண்டு தோல்வியுற்ற உள்நாட்டு பயிர் வந்தது. அப்போதிருந்து உலகம் போரின் விளைவுகளை வென்றுள்ளது. இந்தியாவின் கோதுமை உற்பத்தி 2021-22 அளவு அல்லது அதற்கும் குறைவாகக் குறைவதற்கான சாத்தியமில்லாத சாத்தியக்கூறுகள் இருந்தாலும், தானிய பணவீக்கம் மீண்டும் அதிகரிப்பது சாத்தியமற்றதாகத் தெரிகிறது.

தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil