கோடையில் உடலை குளிர்விக்கும் 5 பழங்கள்...நீரிழிவு நோயாளிகள் பழங்களோடு இதை சேர்த்து சாப்பிடுங்கள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை நுகர்வு ஒரு பொதுவான ஒன்றாகும். இது பழங்களை முழுவதுமாக தவிர்க்க விரும்புகிறது. ஆனால் கோடை காலம் தொடங்கும்போது மாம்பழங்கள் மற்றும் தர்பூசணிகள் சாப்பிட தூண்டுவது இயல்பான ஒன்றாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் பழங்களை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டுமா, அல்லது அவர்கள் எப்படி எடுத்து கொள்ள வேண்டும் என்பது பற்றி Indianexpress.com ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் பேசியுள்ளது.

பிராக்மாடிக் நியூட்ரிஷனின் தலைமை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மீனு பாலாஜி பழங்கள் எவ்வாறு உட்கொள்ளப்படுகின்றன என்பதுதான் முக்கியம் என்று பகிர்ந்து கொண்டார். "முழு பழங்களையும் சாப்பிடுவது பொதுவாக நல்லது, ஆனால் அவற்றை சாறு அல்லது மிருதுவாக்கிகளில் உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை," என்று அவர் கூறினார்.

இருப்பினும், முக்கியமானது குறைந்த கிளைசெமிக் சுமை கொண்ட பழங்களை எடுப்பதாகும். கிளைசெமிக் குறியீடு கார்ப்ஸின் நிலையான அளவீட்டைப் பார்க்கும்போது, பரிமாறும் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், கிளைசெமிக் சுமை கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் உணவின் பகுதி அளவு இரண்டையும் கருத்தில் கொள்கிறது என்று பாலாஜி தெளிவுபடுத்தினார். ஒரு சேவைக்கு ஒரு உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைப் பார்ப்பதால் இது மதிப்பிடுவதற்கான மிகவும் நடைமுறை வழியாக அமைகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான 5 கோடைகால பழங்களை அவர் பரிந்துரைத்தார்:

1. தர்பூசணி: கிளைசெமிக் குறியீடு (ஜி.ஐ) அதிகமாக இருந்தாலும், குறைந்த கிளைசெமிக் சுமை 120 கிராம் சேவைக்கு 5 மட்டுமே. 1 கப் தர்பூசணி துண்டுகளை சாப்பிடலாம் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட்டாக சாப்பிடலாம். தேவைப்பட்டால் 1 டீஸ்பூன் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ், அக்ரூட் பருப்புகள், புதினா இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

இந்த செய்தியை ஆங்கிலத்தில் படிக்க க்ளிக் செய்யவும்.

2. பப்பாளி: பப்பாளி பீட்டா கரோட்டின் ஒரு அற்புதமான மூலமாகும், மேலும் இதில் வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் மற்றும் பொட்டாசியமும் உள்ளது. பப்பாளியில் உள்ள பெப்சின் என்ற நொதி புரத செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

3. கொய்யா: இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு அற்புதமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். கொய்யா மலச்சிக்கலுக்கும் உதவுகிறது.

4. ஆரஞ்சு: வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஆரஞ்சுகளில் பொட்டாசியமும் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கியமானது.

5. ஜாமூன்: சர்க்கரை நோயாளிகள் கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய பழம் இது. ஜாமூனில் ஏராளமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, மேலும் அதன் விதை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது.

பாலாஜியின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கும்போது பகுதி அளவுகளில் ஒட்டிக்கொள்வது மிக முக்கியம். நடுத்தர பக்க ஆரஞ்சு, கொய்யா அல்லது ஆப்பிள் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்ய அவர் பரிந்துரைத்தார். நீங்கள் 3/4 கப் முலாம்பழம் அல்லது பெர்ரிகளையும் சாப்பிடலாம்.

"குறைந்தது முதல் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டு பழங்களைத் தேர்வுசெய்க. நீங்கள் மாம்பழங்களை சாப்பிட விரும்பினால், கோடை மாதங்களில் அதிகமாக சாப்பிடுவது எளிது என்பதால் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள், "என்று அவர் கூறினார். பழங்களை புரதம் அல்லது கொழுப்புகளுடன் இணைப்பது மற்றொரு எளிதான தந்திரம். தயிர் அல்லது கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளுடன் பழங்களை சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை கூர்மையைக் குறைக்க உதவும்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில்/ நாங்கள் தொடர்பு கொண்டு பேசிய நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை நீங்கள் கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது உங்கள் உடல்நலப் பயிற்சியாளரை அணுகும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம்.