![ரத்தத்தில் இணையும் விட்டமின் இ... தினமும் கையளவு பாதாம் சாப்பிட்டா இவ்ளோ நன்மை இருக்கு!](https://img-cdn.thepublive.com/fit-in/1280x960/filters:format(webp)/tamil-ie/media/media_files/uploads/2022/11/getty_almonds_1200.jpg)
குளிர்காலம் நெருங்கி, உங்கள் பசியின்மை அதிகரிக்கும் போது, பாதாம் உணவுக்கு நடுவில் சிறந்த சிற்றுண்டியாகவும் காலை சூப்பர்ஃபுட் ஆகவும் இருக்கும். பாதாம் தினமும் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் குறித்து இப்போது பார்ப்போம்.
தினமும் ஒரு கையளவு பாதாம் அல்லது 22-23 'பாதாம்' சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதாக பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. பாதாமில் புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், தாமிரம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஈ மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள், நியாசின், தியாமின் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவையும் உள்ளன. அவை ஆரோக்கியமான நிறைவுறா கொழுப்புகளின் களஞ்சியமாகும், இது இதயம் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலுக்கு நல்லது.
இதையும் படியுங்கள்: இரும்பு சத்து.. முருங்கை கீரையில் துவையல் இப்படி செய்யுங்க.. குழந்தைகளும் சாப்பிடுவாங்க!
பாதாம் எடுத்துக் கொள்வது இருதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் போன்ற பெரிய நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
அற்புதமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பிய, பாதாமை ஊறவைத்தோ அல்லது வறுத்தோ உண்ணலாம், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் தானியங்கள், ஹல்வா, தயிர் போன்றவற்றில் சேர்த்து உண்ணலாம். பாதாம் பால் உங்கள் பால் தேவையை பூர்த்தி செய்யும், ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரி மற்றும் புரதம் வைட்டமின் டி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும்.
பாதாம் பருப்பில் அதிக கொழுப்புச் சத்து இருப்பதால் பலர் அதை சாப்பிட பயப்படுகிறார்கள். பாதாம் பருப்பில் 50% கொழுப்பு உள்ளது என்பதை அறிவது பயமாக இருக்கிறது. இருப்பினும், கவலைப்பட வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஏனெனில் இந்த கொழுப்பில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு நல்லது.
தினமும் ஒரு கைப்பிடி பாதாம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது
பாதாம் உங்கள் இரத்த சிவப்பணுக்களில் வைட்டமின் இ அளவை அதிகரிப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள வைட்டமின் இ அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் உங்கள் செல்களில் கொலஸ்ட்ரால் உருவாவதைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உருவாகின்றன. இவ்வாறு தினமும் ஒரு கையளவு பாதாம் பருப்பை உட்கொள்வதால், உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் அதிக வைட்டமின் இ உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் இது கொலஸ்ட்ரால் உருவாகும் அபாயத்திலிருந்தும் உங்களைக் காப்பாற்றும்.
இதயத்திற்கு நல்லது
பாதாமை வேறு சில பருப்புகளுடன் சேர்த்து உட்கொள்ளும்போது, அது உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லது என்று கூறப்படுகிறது. பாதாம் பருப்பை உட்கொள்பவர்களின் இரத்த ஓட்டத்தில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இருந்தன, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவியது மற்றும் உடலின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இரத்த சர்க்கரையை சீராக்கும்
பாதாம் பருப்புகளை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது. பாதாம் பருப்பில் மெக்னீசியம் இருப்பதால், தினமும் ஒரு கைப்பிடி பாதாம் பருப்பை உட்கொள்வது நல்லது. இருப்பினும், டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, அதை உறுதிப்படுத்துவதில் பாதாம் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பங்கைக் கொண்டுள்ளது. அப்படியானால், நீரிழிவு நோயாளிகள் பாதாம் பருப்பை உட்கொண்டால் என்ன நடக்கும்? பதில், ஒரு நபர் இன்சுலின் எதிர்ப்பை உருவாக்குவார், இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிறந்தது.
இரத்த அழுத்த அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்
குறைந்த மெக்னீசியம் அளவு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். இது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. பாதாமில் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை திறம்பட கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உங்கள் உடலில் மெக்னீசியம் குறைவாக இருந்தால், உங்கள் உணவில் பாதாமை சேர்க்க வேண்டும்.
தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.