சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு அருமருந்து; காலையில் வெறும் வயிற்றில் இந்த ஜூஸ் குடிங்க

காலையில் தினமும் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் நம் உடலுக்கு என்னென்னெ மருத்துவ பயன்கள் நமக்கு கிடைக்கிறது என்று தெரியுமா? மேலும் இதனை காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஜூஸாக குடிப்பதும் ரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் உதவும். எனவே அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஜூஸ் செய்வது பற்றி டாக்டர் கார்த்திக் தமது யூடியூப் பக்கத்தில் கூறியிருப்பதாவது,

1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி: இந்திய நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.

2. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: இந்திய நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி நாள்பட்ட நோய்களை சரிசெய்ய வழிவகுக்கும்.

3. செரிமான ஆரோக்கியம்:  இது மலச்சிக்கலைப் போக்கவும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவும்.

4. நீரிழிவு: இந்திய நெல்லிக்காய் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பயனுள்ள உணவாக அமைகிறது.

5. தோல் ஆரோக்கியம்: இந்திய நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்க உதவும், இது சரும நெகிழ்ச்சித் தன்மையை மேம்படுத்தவும், நேர்த்தியான கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களின் தோற்றத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

6. இதய ஆரோக்கியம்: இந்திய நெல்லிக்காய் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

பெரிய நெல்லிக்காய் 8 அற்புத பயன்கள் | இந்திய நெல்லிக்காய் 8 ஆரோக்கியம் நன்மைகள் - Indian gooseberry 8 health benefits in Tamil

7. முடி வளர்ச்சி: இந்திய நெல்லிக்காய் பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய இந்திய மருத்துவத்தில் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும் முடி உதிர்தலைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

8. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள்: இந்திய நெல்லிக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி நிலைகளின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும் உதவும்.

நெல்லிக்காய் ஜூஸ் செய்வது பற்றி பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

நெல்லிக்காய் 
தேன்  
புதினா இலைகள் 
இஞ்சி 
எலுமிச்சை சாறு 
உப்பு  

செய்முறை

நெல்லிக்காய்களை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து வெட்டி கொட்டைகளை நீக்கவும். வெட்டிய துண்டுகளை மிக்ஸியில் போடவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும். வடிகட்டியில் ஊற்றி நன்றாக பிழிந்து சாறு எடுத்தால் அவ்வளவு தான் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் ரெடியாகிவிடும். இதனை அப்படியேவும் குடிக்கலாம். 

சுவைக்கு தேவைப்பட்டால் தேன் சேர்க்கலாம். சிறிது எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, புடினா இலைகள் சேர்த்து குடிக்கலாம் சுவையாக இருக்கும்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில்/ நாங்கள் தொடர்பு கொண்டு பேசிய நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை நீங்கள் கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது உங்கள் உடல்நலப் பயிற்சியாளரை அணுகும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம்.