உறுதியான எலும்பு முதல் ஜீரண சக்தி வரை... ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சியா விதை சாப்பிடணும்?

சியா விதைகள் என்பது சால்வியா ஹஸ்பனிக்கா என்ற தாவரத்தின் விதை ஆகும். ஒரு மில்லி மீட்டர் அளவு கொண்ட இந்த விதைகள் நம் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்கும் சேமிப்பு கிடங்கு என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். இந்த சியா என்ற பெயர் 3500 பி.சி ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வாழ்ந்த பண்டைய மாயன் காலத்து சொல்லில் இருந்து பெறப்பட்டது. சியா என்பதற்கு வலிமை என்று பொருள்படும்.

சியா விதை நன்மைகள் 

சியா விதைகள் நார்ச்சத்து, தாவர அடிப்படையிலான புரதம், தாதுக்கள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. இவை நமது உடலை பல்வேறு வழிகளில் உதவுகின்றன. ஒரு அவுன்ஸ் சியா விதைகள் (சுமார் இரண்டு தேக்கரண்டி) 138 கலோரிகள், ஐந்து கிராம் புரதம், எட்டு கிராம் கொழுப்பு, 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 10 கிராம் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாக உள்ளது என அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறை கூறுகிறது. 

இவை ஒமேகா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவையாகவும், செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது. அடிப்படையில் இவை மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் மலம் கழிப்பதை எளிதாக்குகிறது. 

உறுதியான எலும்புக்கூட்டை ஆதரிக்க நீங்கள் பால் அல்லாத விருப்பத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், சியா ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இந்த சிறிய விதைகள் பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். அவை குறிப்பாக கால்சியம் நிறைந்தவை, இது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியமானது. 

முழுமையான தாவர புரதங்களில் ஒன்றான சியா விதைகள் உடற்பயிற்சி செய்த பிறகு உங்கள் உடல் வேகமாகத் திரும்ப உதவுகிறது. 

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு  சியா விதைகளை சாப்பிட வேண்டும்?

ஒரு நாளைக்கு சியா விதைகளின் நிலையான தேவை அளவு ஒரு அவுன்ஸ் அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி ஆகும். ஆனால் அனைத்து பரிமாறும் அளவு பரிந்துரைகளைப் போலவே, நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் அல்லது சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான விதியை விட இது மிகவும் வழிகாட்டுதலாகும். சியா விதைகளின் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கத்தை மனதில் வைத்துக்கொள்ளும் வரை, சியா விதைகளை நீங்கள் பல முறை சாப்பிடலாம். 

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  https://t.me/ietamil“