காலை உணவுடன் இந்த சூப்; கேரட்டை விட பல ஆயிரம் மடங்கு பெஸ்ட்: மருத்துவர் சிவராமன்

முருங்கை கீரையில், புரதம், வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் சி, ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் இரும்பு உள்ளிட்ட பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளன. முருங்கை கீரை நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதற்கான சிறந்த ஆயுர்வேத மூலிகைகளில் ஒன்றாகும். இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த மோரிங்கா உதவும்.

மேலும், நீரிழிவு நிர்வாகத்திற்காக முருங்கை இலைகளை சாப்பிடுவது போன்ற தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனையை ஒரு வழங்க முடியும். முருங்கை கீரையில் பீட்டா-சிட்டோஸ்டெரால் உள்ளது, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும். மேலும் என்னவென்றால், முருங்கை அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இது அதன் சாத்தியமான இருதய நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கக்கூடும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது.

எனவே, நீங்கள் முருங்கை கீரை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்தலாம். ஆயுர்வேதத்தில், இரத்த நச்சுத்தன்மை, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் ஆகியவற்றிற்கு ஆரோக்கியமான கல்லீரல் அவசியம். உங்கள் கல்லீரல் நொதிகள் இயல்பானதாக இருந்தால், அது சரியாக செயல்பட முடியும். இந்த கல்லீரல் நொதிகளை உறுதிப்படுத்த முருங்கை இலைகள் அவசியம். இது அதிக அளவு பாலிபினால்களைக் கொண்டுள்ளது.

இது ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்க முடியும். கல்லீரலில் புரத அளவை அதிகரிக்கவும் அவை உதவுகின்றன. இந்த செடி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது, அவை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான தாதுக்கள். சேதமடைந்த எலும்புகளை குணப்படுத்தக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு மோரிங்கா இலைகள் நன்கு அறியப்பட்டவை. முருங்கையின் வழக்கமான நுகர்வு எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் ஒட்டுமொத்த எலும்பு அடர்த்தியை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

பி.பி ஏற்ற இரக்கத்தை கட்டுப்படுத்த முருங்கை கீரையை தினமும் காலையில் சூப் வைத்து குடித்து வந்தால் சிறப்பான நன்மை கிடைக்கும் என்று டாக்டர் சிவராமன் கூறியுள்ளார். பி.பி-க்கு தினமும் மாத்திரை சாப்பிடுபவர்கள் உணவில் அதிக முக்கியமாக முருங்கைக் கீரை எடுக்கலாம். கேரட்டை விட பலாயிரம் மடங்கு சத்துக்கள் அடங்கிய முருங்கைக் கீரையை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, அந்த தண்ணீரை வெளியேற்றி விடாமல், சின்ன வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து காலை உணவோடு சூப்பாக குடிக்கலாம். இதை செய்வது நிறைய பேருக்கு ரத்த அழுத்தம் குறைவாக அறிவியல் பூர்வமாக சொல்லப்படுகிறது என்று மருத்துவர் சிவராமன் கூறியுள்ளார்.