2 மாதத்தில் 10 கிலோ வெயிட் லாஸ்... இந்த கிரிக்கெட் வீரர் சட்டுன்னு எடையை குறைத்தது எப்படி?

இந்தியா ஏ மற்றும் இங்கிலாந்து லயன்ஸ் அணிகளுக்கு இடையிலான முதல் அதிகாரபூர்வமற்ற டெஸ்ட் போட்டி கேன்டர்பரியில் நடைபெற்றபோது, கிரிக்கெட் வீரர் சர்பராஸ் கானின் உடற்தகுதி அனைவராலும் பேசப்பட்டது. தனது எடைக்காக அடிக்கடி கேலி செய்யப்பட்ட 27 வயதான இந்த பேட்ஸ்மேன், தனது செயலால் விமர்சகர்களை வாயடைக்கச் செய்துள்ளார். 

ஹிந்துஸ்தான் டைம்ஸ் பத்திரிகைக்கு அளித்த பேட்டியில், சர்பராஸின் தந்தை நௌஷாத் கான், தனது மகனின் எடை குறைப்புப் பயணம் குறித்துப் பேசினார். டெஸ்ட் போட்டிக்குத் தயாரானதோடு, தனது மகனும் குடும்பத்தினரும் தங்கள் உணவைக் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்தியதாக அவர் தெரிவித்தார். சரியான உடல் வடிவத்தைப் பெறுவதற்காக, தனக்குப் பிடித்தமான சிக்கன் மற்றும் மட்டன் பிரியாணியையும் அவர் கைவிட்டாராம்.

நௌஷாத் கான் ஹிந்துஸ்தான் டைம்ஸிடம் கூறுகையில், "எங்கள் உணவைக் கடுமையாகக் கட்டுப்படுத்தியுள்ளோம். ரொட்டி, சாதம் போன்றவற்றைச் சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டோம். ஒன்றரை மாதங்களாக வீட்டிலேயே ரொட்டியோ சாதமோ சாப்பிடவில்லை. நாங்கள் ப்ரோக்கோலி, கேரட், வெள்ளரி, சாலட் மற்றும் பச்சை காய்கறி சாலட் சாப்பிடுகிறோம். அதனுடன், கிரில் செய்யப்பட்ட மீன், கிரில் செய்யப்பட்ட சிக்கன், அவித்த சிக்கன், அவித்த முட்டை போன்றவற்றைச் சாப்பிடுகிறோம். க்ரீன் டீ மற்றும் க்ரீன் காபியும் குடிக்கிறோம்," என்று நௌஷாத் கூறினார்.

"வெண்ணெய் பழம் (அவகாடோஸ்) மற்றும் முளைகட்டிய தானியங்களையும் சாப்பிடுகிறோம். ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நாங்கள் ரொட்டி மற்றும் சாதம் சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டோம். சர்க்கரை சாப்பிடுவதை நிறுத்திவிட்டோம். மைதா (மாவு) மற்றும் பேக்கரி பொருட்களைச் சாப்பிடுவதையும் நிறுத்திவிட்டோம். அவர் ஒன்றரை மாதங்களுக்குள் கிட்டத்தட்ட 10 கிலோ எடையைக் குறைத்துள்ளார். அவர் தனது எடையை மேலும் குறைக்க முயற்சி செய்து வருகிறார்," என்று சர்பராஸின் தந்தை மேலும் தெரிவித்தார்.

சான்றளிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர் பாவிக்கா படேலின் கூற்றுப்படி, சர்க்கரையை நிறுத்துவது உங்கள் ஆற்றல், கவனம் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, பசியைக் குறைக்கிறது, சிறந்த உறக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, இதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்துகிறது, மேலும் மனநிலை மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

ஹெல்த்லைன் அறிக்கையின்படி, ரொட்டி மற்றும் சாதத்தை உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்குவது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.

இதற்கிடையில், சர்பராஸ் தனது எடை குறைப்பு சமயத்தில் முழு உணவுகள் மற்றும் கிரில் செய்யப்பட்ட அல்லது அவித்த இறைச்சியையும் தனது உணவில் சேர்த்துக் கொண்டார். முழு உணவுகளைச் சாப்பிடுவதால் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் கிடைப்பது, இதய நோய்கள் அபாயம் குறைவது, குடல் ஆரோக்கியம் மேம்படுவது, நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் அதிகரிப்பது போன்ற பலன்கள் கிடைக்கும். கிரில் செய்யப்பட்ட அல்லது அவித்த சிக்கன் அல்லது மீன் சாப்பிடுவது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது, புரதத்தை வழங்குகிறது, மேலும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது.