உணவு பழக்கங்கள் சார்ந்த கட்டுக்கதைகளும் மருத்துவர் விளக்கமும்

உணவில் கவனம் செலுத்தாமல் உடல்நலம் மற்றும் உடற்பயிற்சி பற்றிய எந்த விவாதமும் முழுமையடையாது. ஏனென்றால், ஒரு தீய சுழற்சியைப் போலவே, நீங்கள் உட்கொள்வது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை மட்டுமல்ல, உங்கள் மன, தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறது. எனவே, புத்தாண்டில் தகவலறிந்த உணவுகளை எடுக்க மற்றும் உணவு குறித்த 10 கட்டு கதைகளை பற்றியும் தெரிந்து கொள்ளலாம்.

பரேல் மும்பையின் க்ளெனீகிள்ஸ் மருத்துவமனையின் உள் மருத்துவத்தின் மூத்த ஆலோசகர் டாக்டர் மஞ்சுஷா அகர்வால் பின்வருவனவற்றை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டார்

கட்டுக்கதை: கார்ப்ஸ் உங்கள் எதிரி

உண்மை: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பெரும்பாலும் மோசமானவை என்று கருதப்படுகின்றன. ஆனால் அவை மூளையின் செயல்பாட்டிற்கும் ஆற்றல் மட்டங்களை பராமரிப்பதற்கும் அவசியம். அவற்றை மிதமாக சாப்பிடுவது உதவியாக இருக்கும். முழு தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான கார்ப்ஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியமானது. ஆரோக்கியமான சமநிலையை உருவாக்குவது அவசியம்.

கட்டுக்கதை: நீங்கள் தினமும் எட்டு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்

உண்மை: நீரேற்றம் தேவைகள் செயல்பாடுகள், நீங்கள் தங்கியிருக்கும் காலநிலை மற்றும் சுகாதார நிலை போன்ற பல்வேறு காரணிகளைப் பொறுத்து நபருக்கு நபர் மாறுபடும். 8 கிளாஸ் குடிப்பது ஒரு அளவு-பொருந்தும்-எல்லா பதிலும் அல்ல. மிகக் குறைவாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

கட்டுக்கதை: விலையுயர்ந்த ஸ்கின்கேர் பயன்படுத்துவது சிறந்தது

உண்மை: உங்கள் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகள் எவ்வளவு விலை உயர்ந்தவை என்பது முக்கியமல்ல; அவை உங்களுக்கு பொருந்துமா? உங்கள் தோல் பராமரிப்பு உங்கள் தோல் வகை, அமைப்பு, தொனி மற்றும் சிறந்த முடிவுகளுக்கான தேவைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும் .

ஆங்கிலத்தில் படிக்கவும்:

10 health, skin and fitness myths that must be busted before entering 2025

கட்டுக்கதை: புகைபிடிப்பதை விட வாப்பிங் செய்வது பாதுகாப்பானது

உண்மை: புகைபிடித்தல் அல்லது வாப்பிங் செய்வது இறுதியில் உங்கள் நுரையீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நிக்கோடின் உள்ளடக்கம் காரணமாக உங்களை அடிமையாக்கும். புகைபிடிப்பதை விட வாப்பிங் செய்வது பாதுகாப்பானது என்பது ஒரு கட்டுக்கதை. புகைபிடித்தல் மற்றும் வாப்பிங் செய்வதைத் தவிர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.

கட்டுக்கதை: பசியுடன் இருப்பது விரைவான எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது

உண்மை: சிலர் உடனடியாக உடல் எடையை குறைக்க நீண்ட நேரம் பசியுடன் இருப்பார்கள். இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கும், இதனால் உடல் எடையை திறம்பட குறைப்பது கடினம். நீங்கள் சாப்பிடும் சாளரத்திற்குத் திரும்பியவுடன் இது அதிகப்படியான உணவு அமர்வுகளுக்கும் வழிவகுக்கும். அதற்கு பதிலாக, சிறிய பகுதி அளவுகளில் சீரான உணவை சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அமிதா காட்ரே இன்ஸ்டாகிராமில் மேலும் சிலவற்றைப் பகிர்ந்து கொண்டார்.

கட்டுக்கதை: ஒவ்வொரு குளுக்கோஸ் ஸ்பைக்கும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு பேரழிவு.

உண்மை: குளுக்கோஸ் கூர்முனை இயல்பானது மற்றும் செரிமானத்தின் இயற்கையான பகுதியாகும். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து இரத்த சர்க்கரை அளவிடப்படுவதற்கு ஒரு காரணம் உள்ளது. ஸ்பைக்கை விட ஸ்பைக்கின் மீது வெறித்தனமாக இருப்பது அதிக மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. "இருப்பினும், நாள்பட்ட மற்றும் தீவிர கூர்முனைகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பு போன்ற அடிப்படை உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் குறிக்கலாம்" என்று ஹைதராபாத்தின் எல்.பி நகரில் உள்ள க்ளெனீகிள்ஸ் அவேர் மருத்துவமனையின் தலைமை உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் பிராலி ஸ்வேதா கூறினார்.

கட்டுக்கதை: வலிமை பயிற்சி பெண்களை பருமனாகவும் பெண்மையற்றவர்களாகவும் மாற்றும்.

உண்மை: பெண்களுக்கு ஆண்களை விட டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு மிகக் குறைவு, எனவே வலிமை பயிற்சி அவர்களை பருமனாக மாற்றாது. "எலும்பு ஆரோக்கியம், தோரணை மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடற்தகுதியை மேம்படுத்த வலிமை பயிற்சி மிக முக்கியமானது" என்று டாக்டர் பிராலி கூறினார்.

கட்டுக்கதை: சுண்டைக்காய் போன்ற மூல காய்கறி சாறுகளை குடிப்பது இறுதி தீர்வாகும்.

உண்மை: அனைத்து மூல காய்கறிகளிலும் ஆக்சலேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை அதிகமாக உட்கொண்டால் சிறுநீரக கற்களுக்கு வழிவகுக்கும். அவற்றை சமைத்த காய்கறிகளாக சாப்பிடுவது நல்லது. "பழச்சாறுகள் வைட்டமின்களின் ஆதாரமாக இருக்கலாம், ஆனால் நார்ச்சத்து இல்லை, இது செரிமானத்திற்கும் திருப்திக்கும் அவசியம். முழு காய்கறிகளும் மிகச் சிறந்தவை, சீரான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகின்றன மற்றும் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன" என்று டாக்டர் பிராலி கூறினார்.

கட்டுக்கதை: A2 நெய் ஒரு அதிசய உணவு

உண்மை: நெய்யில் புரதம் இல்லை. இது தூய கொழுப்பு. ஆதாரம் எந்த வித்தியாசத்தையும் ஏற்படுத்தாது. "நெய்யில் நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகள் இருந்தாலும், அது எல்லாவற்றையும் குணப்படுத்தாது. அதிகப்படியான நுகர்வு எடை அதிகரிப்பு அல்லது இருதய பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சமநிலையும் நிதானமும் முக்கியம்" என்று டாக்டர் பிராலி வாதிட்டார்.

கட்டுக்கதை: விதை எண்ணெய்கள் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன

உண்மை: தாவர அடிப்படையிலான விதை எண்ணெய்களில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நம் உடலுக்குத் தேவை. இருப்பினும், அனைத்து எண்ணெய்களும் கலோரி அடர்த்தியானவை, எனவே, உங்கள் மொத்த கொழுப்பு உட்கொள்ளல் நீங்கள் பயன்படுத்தும் எண்ணெய் வகையை விட உங்கள் ஆரோக்கியத்தின் சிறந்த முன்கணிப்பு ஆகும். சூரியகாந்தி அல்லது கனோலா எண்ணெய் போன்ற விதை எண்ணெய்கள் இயல்பாகவே நச்சுத்தன்மையற்றவை என்று டாக்டர் பிராலி விளக்கினார். "மிதமாகப் பயன்படுத்தும்போது, அவை ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். உண்மையான கவலை அதிகப்படியான நுகர்வு மற்றும் கொழுப்புகளில் பல்வேறு இல்லாதது" என்று டாக்டர் பிராலி கூறினார்.

பொறுப்பு துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொது தளத்தில்/ நாங்கள் தொடர்பு கொண்டு பேசிய நிபுணர்களிடம் இருந்து பெறப்பட்ட தகவல் அடிப்படையில் எழுதப்பட்டுள்ளது. இக்கட்டுரையில் குறிப்பிட்டு இருப்பதை நீங்கள் கடைபிடிக்கும் முன், உங்கள் குடும்ப மருத்துவர் அல்லது உங்கள் உடல்நலப் பயிற்சியாளரை அணுகும்படி கேட்டுக் கொள்கிறோம்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“