நோய்களின் வில்லன் வெந்தயம்: ஆனா ‘டைமிங்’ முக்கியம்

Fenugreek Tamil News: பொதுவாக வெந்தயம் விதைகள், பெரும்பாலான இந்திய சமையலறைகளில் காணப்படுகின்றன, அவற்றின் மருத்துவ குணங்களுக்கு என்றே பெயர் பெற்றவை. அதன் இலைகள் ஒரு சுவையான உணவு தயாரிக்கப் பயன்படும் அதே வேளையில், வெந்தய விதைகளில் நீரிழிவு, செரிமான நோய்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்துதல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும் பண்புகள் உள்ளன.

ஆனால் அவற்றில் இருந்து சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவதற்காக இந்த விதைகளை உட்கொள்ள ஏற்ற நேரம் எது? என்பதை முதலில் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். சில அறிக்கைகள் ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயம் விதைகளை காலையில் முதலில் உட்கொள்ள வேண்டும் என்று கூறுகின்றன. அதேசமயம், அதை உங்கள் குழம்பு, பருப்பு அல்லது பிற உணவு தயாரிப்புகளில் கூட வைத்திருக்கலாம். வைட்டமின் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சிக்கான சர்வதேச இதழில் வெளியிடப்பட்ட 2015 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், தினசரி 10 கிராம் வெந்தயம் விதைகளை சூடான நீரில் ஊறவைத்து உண்டு வந்தால், வகை -2 நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்று கண்டறியப்பட்டது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்தத்தில் சர்க்கரையை குறைக்கும் திறன் ‘மெதி தானா (விதைகள்)’ தண்ணீரில் உள்ளது என்று அதில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

வீட்டில் நிறைய தக்காளி இருக்கா? உடனே இந்த சூப் வச்சிடுங்க…

Fenugreek, Honey, lemon uses in tamil: இதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழி எது?

ஒரு கிளாஸ் வெந்நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி வெந்தயம் சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஊற விடவும். சுவைக்க எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை தேன் சேர்த்து வடிகட்டவும், உங்கள் கப் சூடான தேநீரை அனுபவிக்கவும்.

வெந்தய விதைகளின் நன்மைகள் குறித்து ஃபோர்டிஸ் மருத்துவமனையின் தலைமை உணவியல் நிபுணர் ரிங்கி குமாரி கூறுகையில், 

வெந்தயத்தில் கரையக்கூடிய நார் பொதுவாக ‘மெதி தானா’ என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

இது தவிர, பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கவும், அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது நெஞ்செரிச்சல், வயிற்று வலி மற்றும் மலச்சிக்கலைக் கையாளவும் இது உதவுகிறது.

இதைச் சேர்க்க, வெந்தய விதைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது நம் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அழிக்கக்கூடும், இதனால் சுருக்கங்கள் மற்றும் கருமையான இடங்களைத் தடுக்கும்.

இம்யூனிட்டி முக்கியம்… இந்த சிம்பிள் சட்னியை ட்ரை பண்ணுங்க

இது கருப்பை சுருக்கத்தையும் தூண்டுகிறது.

வெந்தயம் சருமத்தின் உள் வலி மற்றும் வீக்கம் அல்லது வீக்கம், தசை வலி மற்றும் நிணநீர் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

“அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற t.me/ietamil இந்த இணைப்பை க்ளிக் செய்யவும்”

Get all the Latest Tamil News and Tamil Nadu News at Indian Express Tamil. You can also catch all the latest Tamil Lifestyle News by following us on Twitter and Facebook