![Healthy food Tamil News: Benefits Of Curd and Jaggery in tamil](https://img-cdn.thepublive.com/fit-in/1280x960/filters:format(webp)/tamil-ie/media/media_files/uploads/2021/04/rajini-24.jpg)
Healthy food Tamil News: கோடைகாலம் நெருங்கி வரும் இந்த சமயத்தில் உடலுக்கு குளிர்ச்சி தரும் உணவு பாதார்த்தங்களை அவ்வப்போது உட்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். அந்த வகையில் கெட்டித்தயிரில் சிறிதளவு வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே தனி ஆகும். மேலும் இவை இரண்டும் பல வழிகளில் நமது உடலுக்கு நன்மை பயக்குவதோடு, மருந்தாகவும் செயல்படுகின்றன. இந்த தயிர் வெல்லம் காம்பினேஷன் எந்த வகையான பலன்களை தருகின்றது என்று சுருக்கமாக இங்கு காணலாம்.
உடல் எடையை குறைக்க
தயிருடன் வெல்லம் சேர்த்து சாப்பிட்டு வருவதால் உடலின் எடை வெகுவாக குறையும். தயிரில் உள்ள வெல்லம் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும் வெல்லம் வயிற்றுப் பகுதியைச் சுற்றியுள்ள கொழுப்பை கரைக்க உதவுகிறது
சிறந்த எடை பர்னராக உள்ள தயிர், கால்சியத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும். தயிர் உடல் நிறை குறியீட்டை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதோடு, எடை குறைக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், ஒரு கிண்ணம் வெல்லம் மற்றும் தயிர் உங்களை நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்கிறது. அதோடு ஜிம்மில் ஒரு சோர்வான அமர்வுக்குப் பிறகு நீங்கள் இந்த கலவையை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
சளி மற்றும் இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
இந்த காலங்களில் நம்மில் பலர் சளி மற்றும் இருமலால் அவதிப்பட்டு வருகிறோம். மேலும் இந்த பருவத்திலிருந்து கோடை பருவத்திற்கு மாறும் போது, அவை உடல்நலப் பிரச்சினையைத் தருகிறன.
இந்த பிரச்சனைகளுக்கு தயிர், வெல்லம் கலவை உண்மையில் சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. வெல்லத்தில் உள்ள பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு மற்றும் தாமிரம் போன்றவை குளிர் மற்றும் காய்ச்சலைத் தடுக்கின்றன.
அதேசமயம் தயிரில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்து காணாப்படுகிறன. அவை உங்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, எந்தவொரு உடல்நலப் பிரச்சினையையும் தடுக்கின்றன. இந்த தயிர், வெல்லம் கலவையோடு சிறிதளவு மிளகு சேர்த்து சாப்பிட்டால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது.
செரிமானத்திற்கு உகந்தது
உங்கள் ஒட்டுமொத்த உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு ஒரு நல்ல செரிமான அமைப்பு இருப்பது மிகவும் முக்கியம். வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், குமட்டல், வீக்கம் போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளால் நம்மில் பலர் பாதிக்கப்படுகிறோம். இதுபோன்ற செரிமான சிக்கல்களைத் தடுக்க, நீங்கள் தயிர் மற்றும் வெல்லம் கலந்த கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் எப்போதும் தயாராக வைத்திருக்க வேண்டும். இந்த காம்போ உங்கள் வயிற்றுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகளில் இருந்து தடுக்கிறது.
மாதவிடாய் வலியிலிருந்து நிவாரணம்
கால வலிக்கு எளிதான வீட்டு வைத்தியம் குர் மற்றும் தயிர். மாதவிடாய் வலி மட்டுமல்ல, பொதுவாக உங்களுக்கு வயிற்றுப் பிடிப்பு இருந்தால், தயிர், வெல்லம் கலவை சாப்பிடுவது நல்லது.
இரத்த சோகையைக் குறைக்கிறது
இரத்த சோகை என்பது இன்று அனைவரும் எதிர்கொள்ளும் மிகவும் பொதுவான சுகாதார பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும், அதிலும் குறிப்பாக பெண்கள். உடலில் இரத்த பற்றாக்குறை இருக்கும்போது இரத்த சோகை நிகழ்கிறது. தயிர் மற்றும் வெல்லம் கலவை உடலில் இரத்தத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சோகை போன்ற உடல்நலக் கவலைகளைத் தடுக்கிறது.
வெல்லத்தின் நன்மைகள்
வெல்லத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன. அவை உடலில் ஏற்படும் தீவிர சேதத்தைத் தடுக்கின்றன. மேலும் சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறன.
வெல்லம் இரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. குர் இரத்த சுத்திகரிப்பாளராக செயல்படுகிறது.
வெல்லம் என்பது உங்கள் உடலுக்கு இயற்கையான சுத்திகரிப்பு முகவர். இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் துகள்களை நீக்கி உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
வெல்லம் உட்கொள்வது உங்கள் குடலின் வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
வெல்லம் அல்லது குர் உங்கள் உடல் வெப்பநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கிறது.
வெல்லத்தை தவறாமல் உட்கொள்வது சுவாசப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
தயிரின் நன்மைகள்
கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்த, தயிர் உங்கள் எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு சிறந்தது. மேலும் அவைகளை வலிமையாக்குகிறது.
தயிர் ஒரு புரோபயாடிக் உணவு. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த நேரடி நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
தயிர் ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் உங்கள் செரிமான அமைப்பின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு சிறந்தது.
ஒரு கிண்ணம் நிறைந்த உட்கொள்வது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும், மேலும் இது எடை குறைக்க உதவுகிறது.
ஆச்சரியமான நன்மைகளுக்காக உங்கள் உணவில் ஒரு கிண்ணம் வெல்லம் மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும்.
"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற " (https://t.me/ietamil)
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.