உங்கள் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதுதான் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க சிறந்த வழி.
சளி, காய்ச்சல் மற்றும் பிற தொற்றுநோய்களைத் தடுப்பதற்கான வழிகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், உங்கள் முதல் படி கீழ்காணும் இந்த உணவுகளை உட்கொள்வதை வழக்கமாக்கி கொள்ளுங்கள்.
எலுமிச்சை
ஏறக்குறைய அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களிலும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் சி தினமும் தேவை. வைட்டமின் சி யின் தினசரி அளவு, பெண்களுக்கு 75 மி.கி., ஆண்களுக்கு 90 மி.கி.
வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. எனவே அவை தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதைத் தவிர, வைட்டமின் சி ஆரோக்கியமான சருமத்தை பராமரிக்க உதவும்.
வைட்டமின் ஏ யிலிருந்து பெறப்படும் பீட்டா கரோட்டின், உங்கள் கண்களையும் சருமத்தையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
கிரீன் டீ
கிரீன் டீயில் ஒரு வகை ஆக்ஸிஜனேற்ற ஃபிளாவனாய்டுகள் நிரம்பியுள்ளது. இதில் மற்றொரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றமான எபிகல்லோகாடெசின் கேலேட்ம் (ஈ.ஜி.சி.ஜி) உள்ளது.
எபிகல்லோகாடெசின் கேலேட் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
கிரீன் டீ என்பது அமினோ அமிலமான எல்-தியானைனின் நல்ல மூலமாகும். உங்கள் டி உயிரணுக்களில் வைரஸை எதிர்த்து போராடும் சேர்மங்களை உற்பத்தி செய்ய எல்-தியானைன் உதவக்கூடும்.
பப்பாளி
பப்பாளி என்பது வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ள மற்றொரு பழமாகும். பப்பாளி பாப்பேன் எனப்படும் செரிமான நொதியைக் கொண்டுள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
பப்பாளியில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன, இவை அனைத்தும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
கிவிப் பழம்
பப்பாளிகளைப் போலவே, கிவிஸும் இயற்கையாகவே ஃபோலேட், பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
வைட்டமின் சி நோய்த்தொற்றுக்கு எதிராக இரத்த வெள்ளை அணுக்களை அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் கிவியின் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் உடலின் மற்ற பகுதிகளை சரியாக செயல்பட வைக்கின்றன.
பூண்டு
உலகின் ஒவ்வொரு உணவுகளிலும் பூண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவுக்கு கூடுதல் சுவையை சேர்க்கிறது. அதோடு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது.
ஆரம்பகால நாகரிகங்கள் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு பூண்டை பயன்படுத்தின. பூண்டு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து தமனிகளின் கடினப்படுத்துதலை குறைக்கிறது.
பூண்டில் உள்ள அல்லிசின் போன்ற கந்தகங்களைக் கொண்ட சேர்மங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
இஞ்சி
நோய்வாய்ப்பட்ட பிறகு எல்லோருக்கும் முதலில் ஞாபகம் வரும் மூலப்பொருள் இஞ்சி. இஞ்சி வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவக்கூடும், இது தொண்டை புண் மற்றும் அழற்சி நோய்களைக் குறைக்க உதவும். குமட்டலுக்கும் இஞ்சி உதவக்கூடும்.
இஞ்சி நாள்பட்ட வலியைக் குறைக்கக்கூடும், மேலும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகளையும் கொண்டிருக்கிறது.
கீரை
கீரைகளில் வைட்டமின் சி மட்டுமல்லாமல், ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டினும் நிரம்பியுள்ளது, இவை நமது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்தி நோய்க் கிருமிக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.
கீரை சமைக்கும்போதும் முடிந்தவரை அதன் ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். கீரைகளில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளது.
பாதாம்
பாதாமில், வைட்டமின் ஈ அதிகமாக உள்ளது. இந்த சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றமானது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு முக்கியமாகும்.இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின். பாதாம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன.
மஞ்சள்
பல உணவுகளில் மஞ்சள் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள் கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதம் ஆகிய இரண்டிற்கும் சிகிச்சையளிப்பதில் பல ஆண்டுகளாக அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மஞ்சளுக்கு அதன் தனித்துவமான நிறத்தைத் தரும் குர்குமின் அதிக செறிவு, உடற்பயிற்சியால் தூண்டப்படும் தசை சேதத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. குர்குமின் ஒரு நோயெதிர்ப்பு ஊக்கியாகவும் மற்றும் ஒரு வைரஸ் தடுப்பு மருந்தாகவும் செயல்படுவதாக கருதப்படுகிறது.
"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.