இஞ்சி, பூண்டு, தேங்காய் எண்ணெய்… வைரஸ் தாக்குதலை தடுக்கும் சிம்பிள் உணவுகள்

Immunity boosting foods Tamil News: இந்தியாவில் தற்போது உருவெடுத்துள்ள கொரோனா தொற்றின் 2வது அலை தாக்கம் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்த வண்ணம் உள்ளது. இந்த அசாதாரண சூழலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் வளர்ப்பதில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியமாகும். அடிப்படை சுகாதார வழிகாட்டுதல்களை மட்டும் பின்பற்றுவது மட்டுமல்லாமல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கான நடவடிக்கைகளையும் தொடர்ந்து மேற்கொள்ள வேண்டும்.

நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க நாம் என்ன செய்ய வேண்டும்?

• நமது உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க சரியான உணவுகளை தெரிவு செய்து உண்ண வேண்டும்.
• கைகளை கழுவுதல் : சோப்புகளை கொண்டு அடிக்கடி உங்கள் கைகளை கழுவது மிகவும் நல்லது. நீங்கள் ஓரிடத்தில் இருந்து பயணம் செய்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு அத்தியாவசிய அடிப்படையிலான சானிடிசரைப் பயன்படுத்துங்கள். அது நுண்ணுயிரிகளை விட்டு வெளியேறும் அழுக்கை அகற்றும்.

• உங்கள் கைகளையும் விரல்களையும் உங்கள் வாய், கண்கள் மற்றும் மூக்கிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
• நெரிசலான இடங்களைத் தவிர்க்கவும்.
• மூல இறைச்சி, மூல முட்டை, மூல காய்கறிகள் உள்ளிட்ட மூல உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.
• உங்களால் முடிந்தவரை முககவசத்தை அணியுங்கள்.

கொரோனா வைரஸ் எதிர்ப்பு உணவுகள்

பூண்டு

இது ஒரு சக்திவாய்ந்த வைரஸ் எதிர்ப்பு உணவு பொருளாகும். இதை பச்சையாக, பிசைந்து அல்லது சூப்களில் சேர்த்து பருகி வரலாம்.

நறுக்கிய மூல பூண்டுடன் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் கலந்து இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு ஒவ்வொரு நாளும் அருந்து வருவது நல்லது ஆகும். இது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க கண்டிப்பாக உதவும்.

நட்சத்திர சோம்பு

இந்த மலர் வடிவ மசாலாவில் ஷிகிமிக் அமிலம் உள்ளது. இது டாமிஃப்ளூவின் உற்பத்திக்கான அடிப்படை பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இன்ஃப்ளூயன்ஸா வைரஸுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வைரஸ் எதிர்ப்பு சக்தியாக சூப்பர் சக்தி வாய்ந்தது. ஸ்டார் சோம்பை எடுத்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து கிரீன் டீ அல்லது பிளாக் டீ போன்ற டீ-களில் சேர்த்து பருகலாம்.

இஞ்சி

பிசைந்த இஞ்சி மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு ஆகியவற்றை எடுத்து, சிறிது மூல, கலப்படமற்ற தேனைச் சேர்த்து ஒரு பானமாக பருகி வரலாம்.

தேங்காய் எண்ணெய்

உங்கள் உணவை தூய்மையான தேங்காய் எண்ணெயில் சமைக்கலாம். வைரஸ்களுக்கு எதிரான நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க லாரிக் அமிலம் மற்றும் அதில் உள்ள கேப்ரிலிக் அமிலம் அவசியம்.

ரெஸ்வெராட்ரோல் (Resveratrol)

வேர்க்கடலை, பிஸ்தா, திராட்சை, சிவப்பு, வெள்ளை ஒயின், அவுரிநெல்லிகள், கிரான்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கோகோ மற்றும் டார்க் சாக்லேட் போன்ற ரெஸ்வெராட்ரோல் நிறைந்த உணவுகள் பூஞ்சை தொற்று, புற ஊதா கதிர்வீச்சு, மன அழுத்தம் மற்றும் காயம் ஆகியவற்றை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

வைட்டமின்-சி நிறைந்த உணவுகள்

வைட்டமின்-சி நிறைந்த உணவுகளான அம்லா (நெல்லி), சிவப்பு மிளகுத்தூள், மஞ்சள் மிளகுத்தூள், வைட்டமின் சி சப்ளிமெண்ட்ஸ் அவசியம் இருக்க வேண்டும்.

நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ஒரு அத்தியாவசிய செய்முறை, அவரைப் பொறுத்தவரை, இந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் சூப் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்

1 - இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
1 - பூண்டு
சிறிதளவு வெங்காயம்
சிறிதளவு வோக்கோசு
சிறிதளவு ரோஸ்மேரி

செய் முறை

அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து சூப்பாக மாற்றவும். குளிர் காய்ச்சல் மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிராக நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க இந்த சூப் உதவுகிறது.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  " (https://t.me/ietamil)