சர்க்கரை நோயாளிகள் பீட்ரூட் சாப்பிடலாமா? நிபுணர் விளக்கம் இங்கே

ஊட்டச்சத்தின் துடிப்பான உலகில், சில காய்கறிகள் பீட்ரூட்டைப் போலவே தைரியமான மற்றும் மண் கவர்ச்சியைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன. அதன் ஆபரண நிற சாயல் தட்டில் கவனத்தை ஈர்க்கும் அதே வேளையில், இந்த அசாத்திய வேர் காய்கறியில் நிரம்பிய எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் தான் அதை உண்மையிலேயே ஊட்டச்சத்து சக்தியாக மாற்றுகிறது.

இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் உடற்பயிற்சி செயல்திறனில் அதன் சாத்தியமான நேர்மறையான தாக்கம் வரை, பீட்ரூட் தகுதியான ஒரு சூப்பர்ஃபுட் ஆனது.

உஜாலா சிக்னஸ் குழும மருத்துவமனைகளின் உணவியல் நிபுணர் ஏக்தா சிங்வால், இந்த எளிய காய்கறியை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் நல்வாழ்வுக்கு ஒரு வரமாக இருப்பதற்கான அறிவியல் அடிப்படையிலான காரணங்களை விளக்கினார்.

பீட்ரூட்டின் ஊட்டச்சத்து விவரம்

100 கிராம் பீட்ரூட்டின் ஊட்டச்சத்து விவரம் பின்வருமாறு:

கலோரிகள்: 43 கிலோ கலோரி

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 9.56 கிராம்

உணவு நார்ச்சத்து: 2.8 கிராம்

சர்க்கரை - 6.76 கிராம

புரதம் - 1.61 கிராம்

கொழுப்பு - 0.17 கிராம

- வைட்டமின் சி

- வைட்டமின் ஏ

- வைட்டமின் கே

- வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ் (பி1, பி2, பி3 மற்றும் பி5 உட்பட)

- கால்சியம்

- பாஸ்பரஸ்

- இரும்பு

- பொட்டாசியம்

- மக்னீசியம்

- தாமிரம்

- மாங்கனீசு

பீட்ரூட்டின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1. இதய ஆரோக்கியம்: பீட்ரூட் நைட்ரேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இதையொட்டி, இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இருதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.

2. தடகள செயல்திறன்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் ஆக்ஸிஜன் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துவதன் மூலம் தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம், இது உடல் செயல்பாடுகளின் போது அதிகரித்த நெகிழ்ச்சி மற்றும் சகிப்புத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

3. செரிமான ஆரோக்கியம்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.

4. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: பீட்ரூட்டின் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும், மூட்டுவலி போன்ற நிலைகளுக்கு சாத்தியமான பலன்களை வழங்குகிறது.

5. கல்லீரல் நச்சு நீக்கம்: சில ஆய்வுகள் பீட்ரூட்டில் உள்ள பீடைன், கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் நச்சுத்தன்மையை ஆதரிக்கும் என்று கூறுகின்றன.

6. மூளை ஆரோக்கியம்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் பீட்ரூட் சாப்பிடலாமா?

நீரிழிவு நோயாளிகள் பீட்ரூட்டை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் மிதமாக, என்று சிங்வால் கூறினார். "இதன் மிதமான கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், பகுதிகளை கண்காணித்து ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது."

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பீட்ரூட் பயனுள்ளதா?

பீட்ரூட் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது கருவின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான ஃபோலேட் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது என்று சிங்வால் கூறுகிறார். இருப்பினும், மிதமானது முக்கியமானது, மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் சீரான உணவை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“