ஊறவைத்த கருப்பு உலர் திராட்சை; அவ்வளவு நன்மை இருக்கு!

நம்மில் பெரும்பாலோர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இல்லாததால் ஏற்படும் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் போராடுகிறோம். உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவது ஒரு தொடர்ச்சியான செயல் என்றாலும், எளிய உணவு மாற்றங்கள் அதற்கு உதவும். அவற்றில் ஒன்று கருப்பு உலர் திராட்சை, இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், அவற்றை இரவில் ஊறவைப்பது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும் என்பது நம்மில் பலருக்குத் தெரியாது. வல்லுநர்கள் வழங்கும் விளக்கங்கள் இங்கே.

"கருப்பு உலர் திராட்சையை இரவில் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது அதன் ஊட்டச்சத்து தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதை மேலும் செரிமானமாக்குகிறது" என்று ஹைதராபாத் யசோதா மருத்துவமனையின் ஆலோசகர் மற்றும் நீரிழிவு மருத்துவ நிபுணர் டாக்டர் ரங்க சந்தோஷ் குமார் கூறினார்.

வறட்டு இருமல் மற்றும் சுவாசக்குழாய் அழற்சியைப் போக்க கருப்பு உலர் திராட்சையை வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் அதன் இருமல் அடக்கி மற்றும் இனிமையான பண்புகள் இதற்கு உதவுகின்றன.

இந்த நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, ஊறவைத்த கருப்பு உலர் திராட்சை அதன் இயற்கையான சர்க்கரையின் காரணமாக விரைவான ஆற்றலை வழங்குகிறது. ஹைதராபாத்தில் உள்ள யசோதா மருத்துவமனையின் மூத்த ஆலோசகர் மருத்துவர் டாக்டர் திலிப் குடே கூறுகையில், "அதிகரித்த நீர் உள்ளடக்கம் செரிமானத்திற்கு உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நீரேற்றத்திற்கும் பங்களிக்கிறது, ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது,” என்று கூறினார்.

ஊறவைத்த கருப்பு உலர் திராட்சையை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதற்கான சில முக்கிய காரணங்களை டாக்டர் குமார் விளக்கினார்:

செரிமான ஆரோக்கியம்: கருப்பு உலர் திராட்சையை ஊறவைப்பது உலர்ந்த பழங்களை மென்மையாக்குகிறது, செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சினைகளை நீக்குகிறது. அதிகரித்த ஃபைபர் உள்ளடக்கம் ஒட்டுமொத்த செரிமான நலனை ஆதரிக்கிறது.

இயற்கை மலமிளக்கி: கருப்பு உலர் திராட்சை ஒரு மென்மையான இயற்கை மலமிளக்கியாக செயல்படுகிறது, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கவும், மலச்சிக்கலை தடுக்கவும் உதவுகிறது என்று டாக்டர் குடே ஒப்புக்கொண்டார், "இந்த இயற்கையான மலமிளக்கியின் விளைவு, நார்ச்சத்து அதிகரிப்பதால், வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஆதரிக்கிறது" என்று டாக்டர் குடே கூறினார்.

இரும்பு உறிஞ்சுதல்: கருப்பு உலர் திராட்சை இரும்பின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் அதை ஊறவைப்பது இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தும். இரும்புச்சத்து குறைபாடுள்ள இரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். "கருப்பு உலர் திராட்சை இரும்பின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாக செயல்படுகிறது, மேலும் ஊறவைக்கும் செயல்முறை இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையை நிர்வகிக்கும் நபர்களுக்கு இது குறிப்பாக சாதகமானது, உடலில் மேம்பட்ட இரும்பு அளவுகளுக்கு பங்களிக்கிறது" என்று டாக்டர் குடே கூறினார்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற ஊக்கி: கருப்பு உலர் திராட்சையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.

ஆற்றல் மற்றும் நீரேற்றம்: கருப்பு உலர் திராட்சையில் உள்ள இயற்கை சர்க்கரைகள் விரைவான ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அதிகரித்த நீர் உள்ளடக்கம் நீரேற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் ஊறவைத்த கருப்பு உலர் திராட்சையைச் சேர்ப்பது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், ஆற்றலை அதிகரிப்பதற்கும், அதன் செறிவூட்டப்பட்ட ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தின் சாத்தியமான பலன்களை அனுபவிப்பதற்கும் எளிய மற்றும் இயற்கையான வழியாகும் என்று டாக்டர் குமார் கூறினார்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“