நெல்லி, மஞ்சள்… இம்யூனிட்டிக்கு சரியான உணவுகளை தேர்வு செய்கிறீர்களா?

Immunity-boosting foods Tamil News: இந்தியாவில் தற்போது உருவெடுத்துள்ள கொரோனா 2.0 தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவது ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் முக்கியத்துவத்தை நம் அனைவருக்கும் உணர்த்தியுள்ளது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி என்பது நோயை உருவாக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸுக்கு எதிரான உடலின் முதல் இயற்கையான பாதுகாப்பாகும். மேலும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, நோய்வாய்ப்படுவதற்கான முரண்பாடுகளை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதே நிதர்சன உண்மை.

ஆரோக்கியமான உணவை உறுதி செய்வதற்கான எளிதான வழி, உங்கள் அன்றாட உணவில் சில நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். இவை எந்த நோய்களையும் குணப்படுத்தவோ தடுக்கவோ இல்லை என்றாலும், அவை நிச்சயம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்கவும், வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.

உங்கள் உடலில் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க நீங்கள் அன்றாட சேர்க்கவேண்டிய உணவு பொருட்கள்

அம்லா அல்லது நெல்லிக்காய்

இந்திய வீடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட கூடிய ஒரு உணவு பொருட்களில் அம்லா அல்லது நெல்லிக்காய் ஒன்றாகும். இதில் ஃபைபர் மற்றும் வைட்டமின் சி நிரம்பி காணப்படுகிறது. மேலும் இதில் குரோமியம் நிறைந்துள்ளதால், உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. அதோடடு, இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உங்கள் அன்றாட உணவில் அம்லாவைச் சேர்ப்பது நன்மை பயக்கும்.

இருமல் மற்றும் சளி அறிகுறிகளை விடுவிக்கும் அம்லாவில் வைட்டமின் சி நிரம்பி உள்ளதால் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், இவற்றில் உள்ள ஃபைபர் உங்கள் குடல் பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு காண்பதோடு, செரிமானத்தை மேம்படுத்தி எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது,

ஸ்பைருலினா

சயனோபாக்டீரியா அல்லது நீல-பச்சை ஆல்கா என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க இது அவசியமான ஒன்றாகும். வைட்டமின் ஈ, சி மற்றும் பி 6 போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இதில் உள்ளன. அவை வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் மற்றும் உடலில் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன.

"வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன், இயற்கையாகவே பெறப்பட்ட புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரங்களில் ஒன்று ஸ்பைருலினா. அவை கண்பார்வையைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகின்றன. இது இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைப்பதற்கும், உடலில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பைப் பராமரிப்பதற்கும் பெயர் பெற்றது ”என்று டோலி குமார், காஸ்மிக் நியூட்ராகோஸ் சொல்யூஷன்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனர் மற்றும் இயக்குனர் விளக்குகிறார்.

பெரும்பாலும் காப்ஸ்யூல்கள், டேப்லெட்டுகள் மற்றும் தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது, இது சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், எனர்ஜி பார்கள், பாப்கார்ன் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் போன்றவற்றிலும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

மஞ்சள் அல்லது குர்குமின்

மஞ்சள், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு முக்கிய பொருளாக இந்திய வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை சுமார் 3-5% குர்குமின் கொண்டிருக்கிறது. அதன் மருத்துவ மதிப்புக்கு பொக்கிஷமாக இருக்கும் இது அழற்சி எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய பாக்டீரியாகளுக்கு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

"சைனசிடிஸ் போன்ற மூச்சுக்குழாய் பிரச்சினைகளுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க குர்குமின் உதவுகிறது. இது வைரஸின் தாக்கத்தை குறைப்பதன் மூலம் அனைத்து வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது." என்று டோலி குமார் தெரிவித்துள்ளார்.

வேம்பு

வேம்பு இந்தியாவில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு அற்புதமான மூலிகையாகும். வேப்பிலையை தவறாமல் உட்கொள்வது தோல் மற்றும் முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது முதல் இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துதல், பல் தொடர்பான பிரச்சினைகளை குறைத்தல் மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஆதரிப்பது வரை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்றாலும், வேம்பின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் வயிறு மற்றும் குடல் பிரச்சினைகளைத் தடுக்க உதவும்.

"தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற  " (https://t.me/ietamil)