Tamil health tips: நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த பழங்களை நமது உணவுகளுடன் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும் என மருத்துவர்கள் பரிந்துரை செய்து வருகிறார்கள். அதிலும் குறிப்பாக பருவகாலங்களில் கிடைக்கும் பழங்களை தினமும் உட்கொள்ளலாம் என்றும் அவர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள். இருப்பினும், பங்களில் அதிக சர்க்கரை இருப்பதாக பலர் நம்புகிறார்கள். மேலும் அவை இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் என்பதால் பலரும் அவற்றை தவிர்த்து வருகிறார்கள்.
ஆனால், இது உண்மை இல்லை என்றும், இப்படியான கருத்துக்கு தாங்கள் உடன்படவில்லை என்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பூஜா மகிஜா மற்றும் லூக் குடின்ஹோ தங்கள் இன்ஸ்டாகிராம் பதிவு வாயிலாக கூறுகிறார்கள். "முழு பழங்களையும் சாப்பிடும்போது, தீங்கு விளைவிக்கும் அளவுக்கு பிரக்டோஸை உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை எனவும், இந்த காரணத்திற்காக, பெரும்பாலான பழங்கள் சாப்பிட்டு ஜீரணிக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும், அதாவது பிரக்டோஸ் கல்லீரலை மெதுவாக தாக்குகிறது," என்றும் அவர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளார்கள்.
அவற்றை எவ்வாறு உட்கொள்வது?
ஊட்டப்பட்ட ஆளி மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற கொழுப்புகள் மற்றும் பாதாம் பருப்புகள் போன்ற புரதங்கள் வயிற்றை காலியாக்குவதைத் தாமதப்படுத்த உதவும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
"இந்த நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நன்மைகளை அறுவடை செய்ய இது நமக்கு உதவும். உங்கள் உணவின் மூலம் தினசரி தேவைப்படும். அவற்றை நம் உடலால் சேமிக்க முடியாது. சர்க்கரை கூர்முனை பற்றி கவலைப்படாமல் இருக்கலாம் என்றும் அவர்கள் விரிவாகக் கூறியுள்ளனர்.
குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை காரணமாக பழங்களை சாப்பிட முடியாமல் போகும் சிலர் உள்ளனர். “எல்லோரும் தனித்துவமானவர்கள். இருப்பினும், பழங்களை நாம் குறை கூற முடியாது, ஆனால் நாம் அவற்றை உண்ணும் விதத்தில் நமது வாழ்க்கை முறையைக் குறை கூற முடியாது." என்று குடின்ஹோ பகிர்ந்து கொண்டுள்ளார்.
"சிறிய பகுதி அளவு" அதுதான் முக்கியம் என்று கூறி மகிஜா முடித்துள்ளார். பழங்களை அளவோடு உட்கொள்ளவும், அவற்றை முற்றிலும் தவிர்ப்பதை அனைவரும் தவிர்க்க வேண்டும் என அனைவரையும் கேட்டுக் கொண்டுள்ளார்.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“
/indian-express-tamil/media/agency_attachments/33Ho9XHwZawzDekwDLnu.png)
Follow Us/tamil-ie/media/media_files/uploads/2022/04/tamil-indian-express-2022-04-28T221340.901.jpg)