Tamil health tips: விஷேசங்களில் சாப்பிடும் உணவுகளுக்கு பின் சிறிது இனிப்பு இல்லாமல் நம்மில் பலருக்கு உணவு திருப்தியடையாது. ஆனால், அது போன்ற ஹெவியான சாப்பாட்டிற்கு பிறகு இனிப்பு சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. மாறாக, சிறந்த செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக நமது உணவை இனிப்புகளுடன் தொடங்க வேண்டும் என ஆயுர்வேதம் பரிந்துரைக்கிறது. இதையே தனது இன்ஸ்டாகிராம் பதிவிலும் ஆயுர்வேத நிபுணர் டாக்டர் நித்திகா கோலி தெரிவித்துள்ளார்.
அவரது கூற்றுப்படி, இனிப்புகளின் நேரம் மற்றும் உணவின் போது விழிப்புணர்வு நிலை ஆகியவை ஓஜஸ் (உயிர்) அல்லது அமா (நச்சுத்தன்மை) ஆகியவற்றை அதிகரிக்கின்றன. அதுபோல, ஒருவரின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் கவனம் செலுத்துவது அவசியம். பின்வரும் விதிகள் ஆயுர்வேதத்தின் பண்டைய ஞானத்தைத் தட்டவும், இனிப்புகள் மூலம் ஆரோக்கியம், உயிர்ச்சக்தி மற்றும் ஆற்றலை உருவாக்க அதைப் பயன்படுத்துவதற்கும் வழிகாட்டியாக இருக்கும்” என்றும் அவர் குறிப்பிட்டுள்ளார்.
உணவுக்கு முன் இனிப்புகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுவது ஏன்?
*இனிப்பு ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.
*இனிப்புப் பொருளை முதலில் சாப்பிடுவது செரிமான சுரப்புகளின் ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது.
உங்கள் உணவுக்குப் பிறகு இனிப்புகளை உட்கொள்வதன் மூலம், “உங்கள் செரிமானத்தை மெதுவாக்குவீர்கள்” என்று டாக்டர் கோலி இன்ஸ்டா பதிவில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.
செரிமானத்தைத் தவிர, “உங்கள் உணவின் தொடக்கத்தில் இனிப்பு சாப்பிடுவது உணவுக்கு கூடுதல் சுவை தரும்.
*இனிப்பைக் கடைசியில் சாப்பிடுவது செரிமான நெருப்பை அணைக்கும் மற்றும் அமில சுரப்பு காரணமாக நொதித்தல் மற்றும் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும்.
*உங்கள் உணவை சர்க்கரையுடன் முடிப்பது வாயு உருவாவதற்கும் வீக்கத்திற்கும் வழிவகுக்கும்.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“
