Tamil Health Update : நீரிழிவு போன்ற சில நோய்களுக்கு எதிராக பாகற்காய் சிறந்த மருத்துவமாக உள்ளது. பாகற்காய் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் நீரிழிவு நோய்க்கு முன் வரும் அபாயத்தை குறைக்க உதவும். ஆனால் இது எந்த அளவிற்கு உண்மை என்பதைஊட்டச்சத்து நிபுணர் ராஷி சவுத்ரி விளக்கியுள்ளார்.
கசப்பான ஒன்றை சுவைக்கும் போதெல்லாம், அது உங்கள் நாக்கின் நுனியில் மட்டுமல்லாமல், உங்கள் முழு உடலிலும் உள்ள நியூரோசென்சரி பொறிமுறையைத் தூண்டுகிறது. உங்கள் குடலில் சுவை ஏற்பிகள் உள்ளன. இதனால் ஒவ்வொரு முறையும் குடல் ஒரு கசப்பான பைட்டோ கெமிக்கலை சுவைக்கும் போது, அது உடலில் உள்ள ஹார்மோன்களை வெளியிடுவதற்கான வேலையை செய்கிறது.
இது குறித்து ‘செயல்பாட்டு மருத்துவத்தின் தந்தை’ என்று குறிப்பிடப்படும் டாக்டர் ஜெஃப்ரி பிளாண்டின் ஆராய்ச்சியை மேற்கோள் காட்டியுள்ள, அவர் “நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்துகள் கூட ஜிஎல்பி 1 (GLP1) அல்லது குளுக்கோகன் என்ற இன்சுலின் போன்ற ஹார்மோனை வெளியிடுவதற்கு நம் உடலின் கசப்பான சுவை பொறிமுறையைப் பிரதிபலிக்கின்றன. இது நமது இரத்த ஓட்டத்தில் பெப்டைட் 1 போன்றது. எனவே மாத்திரைகளை சாப்பிடுவதற்கும் உண்பதை உணர்ந்து உண்பதற்கு இடையே தொடர்பை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், பின்னர் உங்கள் உணவில் மாற்றங்களைச் செய்யுங்கள்.
அவளைப் பொறுத்தவரை, ஒருவரின் HBA1C (ஹீமோகுளோபின் சோதனை) சுமார் 7-7.5 ஆக இருந்தால், மருந்துகளைத் எடுத்துக்கொள்ளலாமல், உங்கள் உணவை மாற்றியமைப்பது நல்லது.
“சமையல் கரேலா ஜூஸ் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள்
பாகற்காய் – பாதியளவு
வெட்டிய நெல்லிக்காய் – 2
இஞ்சி – சிறிதளவு
தண்ணீர் – 150 எம்எல்
எலுமிச்சை – 1
உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை :
அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
அது எப்படி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்?
இதை மெதுவாகச் உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை, ”என்று குறிப்பிட்டுள்ள அவர் பலர் கரேலா ஜூஸ் பச்சைக் சாப்பிட விரும்புவதைப் பகிரும்போது, இந்த மாற்றியமைக்கப்பட்ட செய்முறை “உண்ணக்கூடியது” வகையில் இரக்கும். இதை தாராளமாக முயற்சிக்கலாம்.
“உங்களுக்கு நீரிழிவு அல்லது முன் நீரிழிவு இருந்தால் இந்த வழியை பின்பற்றுங்கள் பின்னர் படிப்படியாக நீங்கள் மற்ற பொருட்களை நீக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்,” என்றும் அவர் கூறியுள்ளார்.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil
