பூசணி விதைகள், அல்லது பெப்பிடாஸ், புரதம் நிறைந்த விதைகள். 1-அவுன்ஸ் பூசணி விதையில் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது மற்றும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கும் துத்தநாகம் மற்றும் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் மெக்னீசியம் என்ற கனிமத்தையும் வழங்குகிறது.
நம்மில் பெரும்பாலோர் ரொட்டியை ஒரு புரத ஆதாரமாகக் கருதுவதில்லை, ஆனால் அது உண்மையில் சிலவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சில முழு கோதுமை ரொட்டிகள் ஒரு துண்டுக்கு 3 முதல் 5 கிராம் வரை இருக்கும்.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உண்மையில் டோஸ்ட், நூடுல்ஸ், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் ஓட்மீல் ஆகியவற்றிற்கு புரதத்தின் நல்ல ஊக்கத்தை அளிக்கிறது, ஒரு சேவைக்கு 7 கிராமுக்கு மேல் வழங்குகிறது. புரதம் நிறைந்த சிற்றுண்டிக்கு, ஆப்பிள் துண்டுகள் அல்லது செலரி மீது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தடவவும்
தயிரில் புரதம் அதிகமாக உள்ளது, எனவே இது ஒரு முட்டையை விட அதிக புரதத்தை வழங்குகிறது, 7-அவுன்ஸ் இல் 20 கிராம் புரதம் உள்ளது. புரோபயாடிக் நிறைந்த தயிர் காலை உணவில் சிறந்தது
கருப்பு பீன்ஸ், அல்லது உண்மையில் எந்த பீன்ஸ், பெரும்பாலும் ஒரு புரத ஆதாரமாக கவனிக்கப்படுவதில்லை. ஒரு அரை கப் சமைத்த கருப்பு பீன்ஸ் 8 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது, மற்ற பருப்பு வகைகள் அதே அளவு வழங்குகின்றன.
பாதாம் பருப்பில் கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தாலும், இது உங்களுக்கு நல்லது மற்றும் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்க உதவும் இதய-ஆரோக்கியமான வகையாகும். அவை புரதத்திலும் நிறைந்துள்ளன, 1-அவுன்ஸ் சேவை 6 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது.
குயினோவா ஒரு கோப்பைக்கு 8 கிராம் புரதத்தால் நிரப்பப்படுகிறது. குயினோவா ஒரு அரிய முழுமையான தாவர அடிப்படையிலான புரதமாகும், அதாவது இது அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களையும் வழங்குகிறது. குயினோவா ஒரு கோப்பைக்கு 5 கிராம் ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது மற்றும் விரைவாக சமைக்கிறது.
ஒரு சுவையான ஓட்ஸுடன் உங்கள் காலையைத் தொடங்குங்கள். இந்த பிரபலமான மற்றும் சத்தான காலை உணவு விருப்பமானது புரதத்துடன் நிரம்பியுள்ளது - ஒரு கப் சமைக்காத ஓட்ஸில் 10 கிராம் உள்ளது.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.