வெல்லம், வெதுவெதுப்பான நீர்… காலையில் வெறும் வயிற்றில் இப்படி குடிச்சுப் பாருங்க!

Jaggery  Water  benefits in tami: ஜவ்வரிசி (அல்லது குர்) என்பது குளிர்ச்சியைத் தணிக்க மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். வெல்லம் உடலில் வெப்பத்தை உண்டாக்கி, குளிர்ச்சியான காலநிலையில் இருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த உணவாக இருக்கிறது. குளிர் காலத்தில் வெதுவெதுப்பான வெல்லம் கலந்த தண்ணீரை காலையில் தவறாமல் குடிப்பது சூடாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்க சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். ஆம், குளிர்ந்த காற்றைத் தாங்குவதற்கு சுண்ணாம்புத் தண்ணீரைக் கொடுத்து வெல்லம் கலந்த தண்ணீருக்கு மாறுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

வெல்லம் தண்ணீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உணவியல் நிபுணர் சுனிதா சவுத்ரி கூறுகையில், "குளிர்காலத்தில் வெல்லம் சாப்பிடுவது நல்லது. ஏனெனில் இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்த உதவுகிறது மற்றும் உடலில் வெப்பத்தை உருவாக்குகிறது. வெல்லம் கரும்பு அல்லது பேரீச்சம்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதில் உள்ள உள்ளடக்கம் அதிக கலோரிகளால் வெப்பம் தயாரிக்கப்படுகிறது."என்று தெரிவிக்கிறார்.

டாக்டர் மனோஜ் கே. அஹுஜா, "வெல்லத்தில் பல முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடலை சூடாக வைத்திருக்கவும், சளி மற்றும் இருமலைத் தடுக்கவும், உடலின் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்தவும் அறியப்படுகிறது. இந்த இயற்கை இனிப்பு சிறந்தது. இந்த நேரத்தில் புதிய வெல்லம் கிடைக்கும் என்பதால் குளிர்காலத்தில் சாப்பிடலாம்." என்று கூறியுள்ளார்.

வெல்லத்தின் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, நீங்கள் அதை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைத்து, வெறும் வயிற்றில் குடிக்கும்போது, ​​​​எடை இழப்பு மற்றும் சீரான செரிமானம் உட்பட பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.

வெல்லத்தில் இரும்புச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் மிகவும் நிறைந்துள்ளது, எனவே இந்த இனிமையான சூடான நீரைக் குடிப்பது சுவாசம் மற்றும் தொண்டை பிரச்சினைகளை எளிதாக்க உதவும்.

வெல்லம் தண்ணீர் செய்வது எப்படி:

ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை சூடாக்கி, அதில் 1 அங்குல வெல்லம் சேர்க்கவும். உருகும் வகையில் கிளறவும். சிறிது ஆறியதும் வடிகட்டி குடிக்கவும். வெல்லத்தை அரைத்து நன்றாகப் பொடி செய்து, அதை நேரடியாக ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கலாம்.

வெல்லம் மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்தது மற்றும் அதிக கலோரிக் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இந்த வெல்லம் பானத்தை அருந்துவது அல்லது வழக்கமான இடைவெளியில் பருகி வருவது நல்லது. சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், இந்த இனிப்பு பானம் நன்றாக சுவைக்கிறது.

தமிழ்இந்தியன்எக்ஸ்பிரஸின்அனைத்துசெய்திகளையும்உடனுக்குடன்டெலிகிராம்ஆப்பில்பெறhttps://t.me/ietamil