Healthy foods in tamil: காலை உணவு என்பது ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. ஏனெனில், நாம் காலையில் சாப்பிடும் உணவுகள் தான் அன்றைய நாள் முழுதும் நம்மை உற்சாகமாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும் வைக்கின்றன. இவற்றை நாம் தவறும் போது, உடலின் ஆற்றல் அளவுகள், இன்சுலின் அளவுகள், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கான பிற காரணிகள் பாதிக்கின்றன.
எனவே, காலை உணவுக்கு சரியான உணவுகளை உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முடியும். தவறான அளவுகளில் தவறானவற்றை சாப்பிடுவது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அழிவை ஏற்படுத்தும். காபி, பட்டர் மற்றும் முட்டைகளுடன் கூடிய ஜாம் டோஸ்ட் போன்ற உணவுகள் மிகவும் உன்னதமான காலை உணவுகள் என்றாலும், வெறும் வயிற்றில் அனுபவிக்க வேண்டிய சில சூப்பர்ஃபுட்கள் உள்ளன என உணவு நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
அந்த வகையில், இந்த கோடை காலத்தில் உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தவும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தவும் உதவும் 5 சூப்பர்ஃபுட்கள் குறித்து இங்கு பார்க்கலாம்.
பப்பாளி:
நார்ச்சத்து நிறைந்து காணப்படும் இந்த அற்புத பழம், குடல் இயக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்தி செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. எனவே, உங்கள் நாளை பப்பாளியுடன் தொடங்க வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது வீக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் போது ஆற்றலுக்கான பிரக்டோஸை வழங்குகிறது.
பப்பாளி சாப்பிடுவதற்கும் காலை உணவுக்கும் இடையில் 45 நிமிட இடைவெளியை வைத்திருக்க வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், இதனால் இந்த பழம் உடலில் அற்புதம் செய்யும்.
தர்பூசணி
கோடைக்காலம் என்றால் உடலுக்கு நாள் முழுவதும் நீரேற்றமாக இருக்க ஏராளமான எலக்ட்ரோலைட்டுகள் தேவைப்படுகின்றன. வெறும் வயிற்றில் தர்பூசணி சாப்பிடுவது உடலில் திரவ சமநிலையை மேம்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். ஏனெனில் இந்த பழத்தில் 90 சதவீதம் தண்ணீரால் ஆனது.
தர்பூசணி வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, லைகோபீன் மற்றும் பிரக்டோஸ் ஆகியவற்றிலும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் கலோரிகளில் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இவற்றில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள் அதிகம் உள்ளன.
ஊறவைத்த பருப்புகள்:
தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு காலையில் ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பைக் கொடுப்பது நினைவாற்றல் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
ஜிம்மிற்குச் செல்பவர்கள் அல்லது உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள், ஊறவைத்த மற்றும் தோலுரித்த பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் அத்திப்பழங்களை சாப்பிட்டு வரலாம். அவற்றின் உள்ளார்ந்த புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உடலில் ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.
ஜீரணிக்க உதவும் தேநீர்:
சீரக தண்ணீர், சோம்பு தண்ணீர் அல்லது தேங்காய் தண்ணீர் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரை காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது ஒரு சிறந்த வழியாகும். இந்த பானங்கள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக குடல் இயக்கத்திற்கு நன்மை பயக்குகின்றன.
இவற்றில் உள்ள உள்ளார்ந்த நொதிகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வயிற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். மேலும், இவை நச்சுகளை வெளியேற்றவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் பிசிஓடி நோயாளிகளுக்கு ஹார்மோன்களை ஒழுங்குபடுத்தும் போது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.
காய்கறி ஜூஸ்:
இவற்றில் சர்க்கரை மற்றும் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ள வழக்கமான பழச்சாறுகளைப் போல சுவையாக இருக்காது. இருப்பினும், கேரட், பீட்ரூட் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளின் நன்மைகளைக் கொண்ட ஜூஸ்களை பருகுவது ஒரு சிறந்த வழியாகும். குறிப்பாக பெண்களுக்கு இவை அதிகளவில் உதவுகின்றன.
காய்கறி ஜூஸ்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து போன்ற சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. இவை செரிமான ஆரோக்கியம், தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்ல நன்மையை தருகின்றன.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.