Healthy foods tamil: நமக்கு வயது அதிகரிக்கும் போது நமது உடலில் பல மாற்றங்களை உணர்கிறோம். அவற்றோடு உடலில் பல உபாதைகளும் வந்து சேருகின்றன. இதில் தசைப்பிடிப்பு முக்கியமான ஒன்றாகும். இதை சமாளிக்க சரியான உணவுகளை தெரிவு செய்து உட்க்கொள்ளுதல் முக்கியம் ஆகும்.
இந்த பிரச்னையை சமாளிக்கவும், உங்களது தசை வலுப்பெறவும் 3 முக்கிய உணவுகளை இங்கு பரிந்துரை செய்துள்ளோம். அவற்றை இப்போது ஒன்றன் பின் ஒன்றாக பார்க்கலாம்.
பால் உணவுகள் - Dairy foods
உடலில் தசையை வளர்க்கும் உணவுகளில் பால் உணவுகள் மிக முக்கியமானதாக உள்ளது. இவற்றில் உள்ள புரத சத்துக்கள் வலு தருகின்றன.
நீங்கள் காலையில் பால் அல்லது மதியம் ஒரு கப் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். இந்த முக்கியமான மேக்ரோனூட்ரியண்டின் தினசரி மொத்தத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை அளிக்கிறது.
பால் ஒரு கப் ஒன்றுக்கு 24 கிராம் புரத பவர் கொண்ட நற்பெயருக்கு தகுதியானது. மோசமான பல் ஆரோக்கியத்துடன் போராடும் 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களுக்கும் பால் ஒரு மறைவான நன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
பால் என்பது பல்துறை உணவுக் களஞ்சியம் ஆகும். இதில் பல உயர் புரத உணவுகள் உள்ளன. அவை மெல்லவும் விழுங்கவும் எளிதானவை, இது பல வயதானவர்களுக்கு அவசியம். பாலில் உள்ள அதிக கால்சியம் அளவு ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்க உதவுகிறது-இந்த வயதினருக்கான மற்றொரு முக்கியமாகும்.
முட்டை - EGGS
முட்டைகள் அனைவருக்கும் பிடித்தமான புரதங்களில் ஒன்றாகும். ஏனெனில் அவை தயாரிப்பதற்கு எளிதானவை மற்றும் மலிவு விலையில், நிலையான பட்ஜெட்டில் யாருக்கும் ஏற்றவையாக உள்ளது. ஒரு முட்டையில் 7 கிராம் புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், இரும்பு, கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற நோயை எதிர்த்துப் போராடும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், அவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறிய மூலமாகும்.
பருப்பு வகைகள் - Legumes
பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பயறு வகைகளை உள்ளடக்கிய பருப்பு வகைகள், பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான, தாவர அடிப்படையிலான புரத விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.
இந்த நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பது வயதானவர்களுக்கு மிகவும் பொதுவான மலச்சிக்கலைத் தடுக்கலாம்.
பருப்பு தாவர புரதத்தின் நம்பமுடியாத ஆதாரம் மற்றும் பல ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க உதவுகிறது. அவை பருப்பு வகைகள் அல்லது பருப்பு வகைகளின் எடையில் மூன்றாவது-அதிக புரதம், 1/2 கப் 9 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது. அவற்றின் அதிக புரத எண்ணிக்கையைத் தவிர, சிறிய பருப்பு வகைகள் ஒட்டுமொத்த வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
பருப்புகளில் பீனால்களின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது, அதாவது அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கார்டியோ-பாதுகாப்பான ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.