வேர்க்கடலை, முந்திரி, நெய்… தினமும் சாப்பிடுவதால் இவ்ளோ பயன் இருக்கு!

Tamil Health tips: தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம், ஊட்டச்சத்தின் நல்வாழ்வு மற்றும் நமது அன்றாட வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவு நுகர்வு ஆகியவற்றில் பின்பற்ற வேண்டிய மற்றும் செய்யக்கூடாதவற்றை மையமாக வைத்து, செப்டம்பர் 1 -ம் தேதி தொடங்குகிறது. இது செப்டம்பர் 7 வரை நடைபெறும் என அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஊட்டச்சத்து மற்றும் சீரான உணவு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ருஜுதா திவேகர் மற்றும் அவரது குழு ஒரு நேரத்தில் ஒரு உடல்நலப் பிரச்சினையைத் தீர்க்க தொடர்ச்சியான இன்ஸ்டாகிராம் வீடியோக்களைப் பதிவு செய்து வருகிறது.

இருதய நிலைமைகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும். மேலும் ருஜுதா திவேக்கருடன் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜினல் ஷா பகிர்ந்த சமீபத்திய வீடியோவில், அவர் அதைப் பற்றி பேசியுள்ளார்.

ஆரோக்கியமான இதயம் பல காரணிகளைச் சார்ந்துள்ளது என்று கூறியுள்ள ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜினல் ஷா, அதற்கு நல்ல உணவு, நல்ல தூக்கம், மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் சரியான உட்கொள்ளல் போன்றவை முக்கியமான ஒன்று எனக் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

நம்முடைய இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், நீண்ட காலத்திற்கு நமது இரத்த அழுத்த அளவை பராமரிக்கவும் உதவும் வகையில், நம் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் சில மாற்றங்களை செய்யவேண்டும் எனக் கூறி சில உணவுகளை இங்கு பட்டியலிட்டுள்ளார்.

1. சில அறியப்படாத உணவு குறிப்புகள்

தினமும் ஒரு கைப்பிடி வேர்க்கடலை

ஒயின் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று எப்போதும் சொல்லப்படுகிறது. இந்த கருத்து ஒயினில் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளது என்ற நம்பிக்கையிலிருந்து வருகிறது. இது இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், எந்த வகையான ஆல்கஹாலாக இருந்தாலும் இதயத்தையும் மோசமாக பாதிக்கிறது. எனவே, வேர்க்கடலை மற்றும் முந்திரி தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்று ஷா பரிந்துரை செய்துள்ளார்.

ஏனெனில் இதில் ரெஸ்வெராட்ரோல் உள்ளது. வேர்க்கடலையில் மெக்னீசியம் உள்ளது. இது இரத்த அழுத்த அளவை சீராக்க உதவுகிறது. வெப்பமண்டல பழத்தின் அதிகபட்ச பலனைப் பெற நீங்கள் தினமும் பாரம்பரியமாக தேங்காய்களை உட்கொள்ள வேண்டும் என்றும் அவர் மேலும் பரிந்துரைத்துள்ளார்.

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பருவகால பழம் சாப்பிடுங்கள்

நம்முடைய அன்றாட உணவுகளுடன் ஒரு பருவகால பழம் சாப்பிட வேண்டும் என ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சுட்டிக்காட்டியுள்ளார். "இது உணவில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுவருகிறது. மேலும், சுவை மொட்டுகளுக்கு ஒரு விருந்தாகும். வாழைப்பழம் அல்லது சப்போட்டா அல்லது மாம்பழம் என ஒரு பருவகால பழத்தை உட்கொள்வது, நமக்கு புத்துணர்ச்சியைத் தந்து இறுதியில் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்." என்கிறார்.

நெய்யைத் தவிர்க்காதீர்கள்- பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, நெய் உணவின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். நெய்யில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் என்ற கெட்ட பெயர் இருந்தாலும், அதன் பல நன்மைகள் பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கப்படுகின்றன. சப்பாத்தி அல்லது சாதத்துடன் நெய்யை உட்கொள்வது திருப்தியை உணர உதவுகிறது மற்றும் செரிமான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.

சமைக்கும் போது உப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்

சமைக்கும்போதே உப்பு சேர்த்து சமைப்பது நேரடியாக உப்பைப் பயன்படுத்துவதை விட ஆரோக்கியமானது. "பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது.அதற்கு பதிலாக, சமையலில் உப்பின் உகந்த அளவைப் பயன்படுத்தவும். இது இறுதியில் இதய நிலையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்." என ஷா தன்னை பின்தொடர்பவர்களுக்கு அறிவுறுத்தியுள்ளார்.

2. தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள்

இதயம் மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவை பாதுகாப்பான மண்டலங்களில் வைக்க, ஒவ்வொரு வாரமும் 150 நிமிடங்கள் உடற்பயிற்சிக்கு அர்ப்பணிப்பது நல்லது.

3. சரியான தூக்கம்

நீங்கள் புரிந்துகொள்வதை விட இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தூங்குவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன், மனதையும் இதயத்தையும் அமைதிப்படுத்தவும், நல்ல தூக்கத்திற்கு தயார் செய்யவும் அனைத்து கேஜெட்களும் அணைக்கப்பட வேண்டும் என்று அவர் அறிவுறுத்தினார். அவளைப் பின்பற்றுபவர்கள் தங்கள் உள்ளங்கையில் சிறிது நெய்யை எடுத்து, பாதத்தின் உள்ளங்கையில் தேய்க்கலாம் என்றும் அவர் பரிந்துரைத்தார். இது உடலை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது. நல்ல தூக்கம் உடல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இதையொட்டி, இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.

View this post on Instagram

A post shared by Jinal Shah (@jinals89)

தமிழ்இந்தியன்எக்ஸ்பிரஸின்அனைத்துசெய்திகளையும்உடனுக்குடன்டெலிகிராம்ஆப்பில்பெறhttps://t.me/ietamil