சர்க்கரை, முடி உதிர்தல்… வெந்தயத்தை இப்படி பயன்படுத்துங்க!
Health benefits of methi or fenugreek seeds in tamil: வெந்தயம் சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்துவதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.
vendhayam benefits in tamil: நம்முடைய வீட்டு சமையலில் அன்றாட பயன்படுத்தப்படும் வெந்தயம் பல உணவுகளுக்கு தனிச் சுவையைத் தருகிறது. ஆனால், இவை பல நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளடக்கிய ஒன்றாகவும் உள்ளது என்பது நம்மில் பலர் அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை.
Advertisment
வெந்தயம் ஃபோலிக் அமிலம், ரிபோஃப்ளேவின், தாமிரம், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, மாங்கனீசு, வைட்டமின் ஏ, பி6, சி, கே போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாக உள்ளது. மேலும், பல மருத்துவ ஆய்வுகளில் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் அதன் செயல்திறன் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
இது உடலில் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் செரிமானம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
வெந்தய விதைகளின் நன்மைகள்
வெந்தய விதைகள் பசி மற்றும் செரிமான சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. அவை தாய்ப்பாலை சுரப்பதையும் ஆதரிக்கின்றன.
இவை சர்க்கரை நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும், கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்துவதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன.
இது முடி உதிர்தல், நரை முடி மற்றும் யூரிக் அமில அளவுகளை (கௌட்) குறைக்க உதவுகிறது. அவை இரத்தத்தின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலமும் இரத்தத்தை நச்சுத்தன்மையாக்குவதன் மூலமும் இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன.
நரம்புத் தளர்ச்சி, பக்கவாதம், மலச்சிக்கல், வயிற்றுவலி, வீக்கம், முதுகுவலி, முழங்கால் மூட்டு வலி முதல் தசைப்பிடிப்பு வரை உடலின் எந்தப் பகுதியிலும் வலி போன்ற வாத நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் வெந்தய விதைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன.
இருமல், ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, மார்பு நெரிசல் மற்றும் உடல் பருமன் போன்ற கபா கோளாறுகளைப் போக்க வெந்தய விதைகள் உதவுகின்றன.
இவை சூடாக இருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, மூக்கிலிருந்து இரத்தப்போக்கு, அதிக மாதவிடாய் போன்ற இரத்தப்போக்கு கோளாறுகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
வெந்தயத்தை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்ப்பது?
1-2 தேக்கரண்டி வெந்தய விதைகளை ஒரே இரவில் ஊறவைத்து, காலையில் விதைகளை சாப்பிடுங்கள் அல்லது தேநீராக பருகி வரவும்.
1 டீஸ்பூன் வெந்தய பொடியை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உணவுக்கு முன் அல்லது இரவில் வெதுவெதுப்பான பால் அல்லது தண்ணீருடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
வெந்தய விதைகளை பேஸ்ட் செய்து, அதை தயிர் / கற்றாழை ஜெல் / தண்ணீரில் சேர்த்து தலையில் தடவி வந்தால் பொடுகு, முடி உதிர்தல், நரை முடி குறையும்.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“