தொப்பையைக் குறைக்கும் கிரீன் டீ: எப்போ சாப்பிடணும்னு தெரியுமா?

Green tea the Weight loss drinks tamil: கிரீன் டீ-யில் உள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து பல தளங்களில் பல்வேறு சுகாதார நிபுணர்கள் பேசி வருகின்றனர். குறிப்பாக கிரீன் டீ நம்முடைய எடை இழப்புக்கு உதவுவது அவர்கள் குறிப்பிட்டு இருப்பதை நாம் கண்டிப்பாக கடந்து வந்திருப்போம்.

ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தால் மார்ச் 2019ல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு படி கிரீன் டீ உடல் பருமனை குறைக்கிறது மற்றும் மோசமான ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய பல அழற்சி பண்புகளை தடுக்கிறது என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

கிரீன் டீ குறித்து ஆய்வுகள் கூறுவது என்ன?

ஊட்டச்சத்து உயிர்வேதியியல் இதழில் வெளியிடப்பட்ட புதிய ஆய்வில் கிரீன் டீ நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது என்பதற்கான ஆதாரங்களை வழங்குகிறது. மேலும் இது தொடர்ச்சியான பலன்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. “இது உடல் பருமன் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது” என்று ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் மனித ஊட்டச்சத்து பேராசிரியர் ரிச்சர்ட் புருனோ கூறியுள்ளார்.

கிரீன் டீ உடல் பருமன் வாய்ப்புகளை குறைக்குமா?

எட்டு வாரங்களுக்கு, பாதி விலங்குகள் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட அதிக கொழுப்புள்ள உணவை சாப்பிட்டன. மேலும் பாதிக்கு வழக்கமான உணவு வழங்கப்பட்டது. அந்த ஒவ்வொரு குழுவிலும், பாதி பேர் தங்கள் உணவில் கலந்த பச்சை தேயிலை சாற்றைச் சாப்பிட்டனர். பின்னர் ஆராய்ச்சியாளர்கள் உடல் மற்றும் கொழுப்பு திசு எடை, இன்சுலின் எதிர்ப்பு மற்றும் பிற காரணிகளை அளவிட்டனர்.

கிரீன் டீயுடன் கூடுதலாக கொழுப்புள்ள உணவை வழங்கிய எலிகள் 20 சதவீதம் குறைவான எடையைப் பெற்றன மற்றும் தேயிலை இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான உணவை வழங்கிய எலிகளை விட குறைவான இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கொண்டிருந்தன.

அந்த எலிகளுக்கு கொழுப்பு திசு மற்றும் குடலுக்குள் குறைவான வீக்கம் இருந்தது. மேலும், கிரீன் டீ அவர்களின் குடல் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள நச்சு பாக்டீரியா பாகமான எண்டோடாக்சின் இயக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்க தோன்றியது.

கூடுதலாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த எலிகளில் வலுவான – குறைவான “கசிவு” – தைரியத்தின் ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்தனர்.

அதிக கொழுப்புள்ள உணவை உண்ணும் எலிகளின் குடலில் ஆரோக்கியமான நுண்ணுயிர் சமூகத்திற்கு பச்சை தேநீர் பங்களிக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.

கிரீன் டீ: எப்படி, எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும்?

தண்ணீர் போன்ற கிரீன் டீயை ஒருவர் உட்கொள்ளத் தொடங்க முடியாது என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். ஓஹியோ பல்கலைக்கழகத்தின் வல்லுநர்களும் அதைத்தான் எச்சரிக்கிறார்கள் – நன்மைகள் மனிதர்களில் உண்மையாக நிரூபிக்கப்பட வேண்டுமா – பச்சை தேயிலை சப்ளிமெண்ட்ஸ் தேநீரில் உள்ள கேடசின்களை உடல் எவ்வாறு வளர்சிதைமாக்குகிறது என்பதன் காரணமாக, ஒரு நாள் முழுவதும் பானம் குடிப்பதற்கு வெளிப்படையான மாற்றாக இருக்காது. என்றும் தெரிவிகின்றனர். “இந்த ஆய்வில் எலிகள் செய்ததைப் போல – ஒரு நாள் முழுவதும் சிறிது உணவை உட்கொள்வது சிறந்தது” என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் புருனோ கூறுகிறார்.

பென் பல்கலைக்கழகத்தின் மற்றொரு ஆய்வு:

பென் மாநில பல்கலைக்கழகம் ஏப்ரல் 02, 2014 அன்று வெளியிட்ட முந்தைய ஆய்வில், அதிக கொழுப்புள்ள உணவில் உள்ள எலிகள், காஃபினேட்டட் இல்லாத கிரீன் டீ சாற்றை உட்கொண்டு உடற்பயிற்சி செய்து, இறுதி உடல் எடையில் கூர்மையான குறைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை அனுபவித்ததாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். பென் மாநில வேளாண் அறிவியல் கல்லூரியில், இதே போன்ற முடிவுகளை மக்களால் உணர முடியும் என்று கூறுகின்றனர்.

எலிகளில் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு (இரத்த சர்க்கரை) குறிப்பான்கள்:

16 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அதிக கொழுப்புள்ள எலிகள் தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்து பச்சை தேயிலை சாற்றை உட்கொண்டது சராசரியாக 27.1 சதவிகிதம் மற்றும் வயிற்றில் கொழுப்பு நிறை 36.6 சதவிகிதம் குறைந்துள்ளது.

கிரீன்-டீ-எக்ஸ்ட்ராக்ட் மற்றும் உடற்பயிற்சி முறையை உட்கொண்ட எலிகள் உண்ணாவிரத இரத்த குளுக்கோஸ் அளவிலும் 17 சதவிகிதம் குறைப்பு, பிளாஸ்மா இன்சுலின் அளவில் 65 சதவிகிதம் குறைப்பு மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பை 65 சதவிகிதம் குறைத்தது- நீரிழிவு ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்து கணிசமான முன்னேற்றங்களும்.

பச்சை தேயிலை சாற்றை உட்கொண்ட எலிகள் உடற்பயிற்சி செய்யவில்லை. ஆனால் பச்சை தேயிலை சாறு எடை மற்றும் ஆரோக்கிய அளவீடுகளில் குறைவான குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களை அனுபவித்ததாக உணவு அறிவியல் இணை பேராசிரியர் ஜோசுவா லம்பேர்ட் குறிப்பிட்டார்.

ஆனால் பேராசிரியர் லம்பேர்ட் இன்னும் எந்த ஆதாரமும் இல்லை, கிரீன் டீ குடிப்பது மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்வது, எலிகள் போன்ற – உடல் எடையை குறைக்க உதவும் என்று உறுதியாகக் கூற முடியும். மனிதர்களுடன் இன்னும் ஆராய்ச்சி செய்யப்படவில்லை, அதுவரை உறுதியாக இருக்க வழி இல்லை என்று அவர் கூறுகிறார்.

“இது மக்களுக்கு நம்பிக்கைக்குரியதாக தோன்றுகிறது, ஆனால் கிரீன் டீ மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகியவை மனிதர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதை உறுதியாகக் காட்ட யாராவது இந்த பரிசோதனையை செய்ய வேண்டும்,” என்று அவர் கூறினார்.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“