Tamil health tips: ஊற வைக்காத பாதாமை உட்கொள்வதில் எந்தத் தீங்கும் இல்லை என்றாலும், பலர் தங்கள் பாட்டிகளின் ஆலோசனையைப் பின்பற்ற விரும்புகிறார்கள். அதாவது பாதாமை ஊறவைத்து தோல் நீக்கி சாப்பிடவே நினைக்கிறார்கள். அப்படி ஊறவைத்த பாதாம் உண்மையில் சிறந்ததா? அவை கூடுதலாக ஆரோக்கிய நலன்களை வழங்குகின்றனவா? போன்ற கேள்விகளுக்கு இங்கு விடையளித்துள்ளோம்.
மேலும், சாதரணமாக உண்ணும் பாதாமை விட ஊறவைத்த பாதாம் எவ்வளவு சிறந்தது என்பதற்கான 4 காரணங்களையும் இங்கே வழங்கியுள்ளோம்.
பாதாமின் முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகள்:-
பாதாம் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து, புரதங்கள், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், மாங்கனீஸ், தாமிரம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பலவற்றின் சிறந்த மூலமாக நிரம்பியுள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் எடை இழப்பு, எலும்பு ஆரோக்கியம், மனநிலையை மேம்படுத்துதல், இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
ஆய்வுகளின்படி, மக்கள் அதிக அளவு வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் சாப்பிடுவதன் மூலம் மார்பக புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம். பாதாம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இப்படி பாதாமின் ஆரோக்கிய நன்மைகளின் பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது. எனவே, நீங்கள் பாதாம் பருப்புகளை சாப்பிட்டு இந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெற விரும்பினால், அவற்றை இரவு முழுதும் ஊறவைத்து, அதிக நன்மைகளைப் பெறவும்.
நீங்கள் ஏன் ஊறவைத்த பாதாமை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் என்பதற்கான 4 காரணங்கள்:-
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
பச்சையாகவோ அல்லது வறுத்த பாதாம் பருப்பைக் காட்டிலும் ஊறவைக்கப்பட்ட பாதாம் ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் சிறந்தது. ஊறவைக்கப்பட்ட எதையும் மெல்லுவதற்கு எளிதானது மற்றும் செரிமான அமைப்புக்கு நல்லது. அப்படி நாம் ஊறவைக்கும்போது பாதாமின் நன்மைகள் பலமடங்கு பெருகும்.
கூடுதல் ஊட்டச்சத்து
ஊறவைக்கும் போது பாதாமில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் சிறப்பாக கிடைக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நன்மைகள் அதிகரிக்கின்றன. ஊறவைப்பது சில ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கக்கூடிய அசுத்தங்களையும் நீக்குகிறது.
எடை இழப்பை மேம்படுத்துகிறது
ஊறவைத்த பாதாம் லிபேஸ் போன்ற நொதிகளை வெளியிடுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. எனவே, நீங்கள் எடையைக் குறைக்கும் திட்டத்தில் இருந்தால், உங்கள் உணவு, காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியுடன் பாதாம் பருப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
பைடிக் அமிலத்தை நீக்குகிறது
நாம் பாதாமை ஊறவைக்காதபோது, அதில் உள்ள பைடிக் அமிலம் அகற்றப்பட்டு, இறுதியில் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கிறது. இதனால், பச்சையாக பாதாம் பருப்பை உட்கொள்வதால், அதில் உள்ள துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச் சத்து சரியாக ஊறவிடாது.
“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.