ஒரு நபருக்கு தினமும் எவ்ளோ இரும்புச் சத்து தேவை? வழங்கும் உணவுகள் பட்டியல் இதோ

Tamil health tips: இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஒரு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினையாகும். இது பெரும்பாலும் உடல் சோர்வாக இருப்பதால் வெளிப்படுகிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் பல அறியப்படாத அறிகுறிகள் உள்ளன. அவை பற்றி நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இரும்புச்சத்து ஒரு ஊட்டச்சத்து. ஆனால் அது நம் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான கனிமமாகும். இது நமது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல உதவுகிறது.

ஃபோர்டிஸ் மருத்துவமனை முலுண்டின் ஹெமாட்டாலஜி மற்றும் பிஎம்டி பிரிவின் இயக்குனர் டாக்டர் சுபபிரகாஷ் சன்யால் கூறுகையில், இரும்புசத்து ஹீமோகுளோபினின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். இது இரத்த சிவப்பணுக்களில் உள்ள பொருளாகும். இது நுரையீரலில் இருந்து ஆக்ஸிஜனை உங்கள் உடல் முழுவதும் கொண்டு செல்கிறது. "ஹீமோகுளோபின் உடலின் இரும்பில் மூன்றில் இரண்டு பங்கைக் குறிக்கிறது. உங்களிடம் போதுமான இரும்புச்சத்து இல்லையென்றால், உங்கள் உடலால் போதுமான ஆரோக்கியமான ஆக்ஸிஜனைச் சுமந்து செல்லும் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க முடியாது. இரத்த சிவப்பணுக்களின் பற்றாக்குறையே இரும்புசத்து குறைபாடு அல்லது இரத்த சோகை என்று அழைக்கப்படுகிறது." என்கிறார்.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இந்தியாவில் ஒரு பெரிய பொது சுகாதார சுமையாக உள்ளது. "இரத்த சோகையின் நிகழ்வு பெண்களிடையே 53.2 சதவிகிதம் மற்றும் ஆண்களில் 21.7 சதவிகிதம் ஆகும்" என்று டாக்டர் சன்யால் கூறுகிறார். ஒருவர் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் சிகிச்சையளிக்க முடியும். "உங்கள் இரும்பு அளவு அதிகரித்தவுடன், நீங்கள் நன்றாக உணர ஆரம்பிக்க வேண்டும்." என்றும் அவர் குறிப்பிடுகிறார்.

சில அறிகுறிகள்:

• சோர்வு அல்லது பலவீனம்
• வெளிர் அல்லது மஞ்சள் தோல்
• மூச்சு திணறல்
• தலைச்சுற்றல்
• தலைவலி
• வேகமான அல்லது ஒழுங்கற்ற இதயத் துடிப்பு
• நெஞ்சு வலி
• குளிர்ந்த கால்கள் மற்றும் கைகள்
  – உடையக்கூடிய, விரிசல் நகங்கள், கரண்டி வடிவ நகங்கள்
• முடி கொட்டுதல்
• உதடு வெடிப்பு
• பிகா (அழுக்கு, மாவுச்சத்து, களிமண் அல்லது பனி போன்ற உணவு அல்லாதவற்றின் மீது ஆசை)
• புண் மற்றும் வீங்கிய நாக்கு
• அமைதியற்ற கால்கள் நோய்க்குறி (நீங்கள் படுக்கையில் இருக்கும்போது உங்கள் கால்களை நகர்த்துவதற்கான தூண்டுதல்)

ஒருவருக்கு எவ்வளவு இரும்புசத்து தேவை?

"உங்கள் வயது, பாலினம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்ததே இரும்புசத்து தேவை இருக்கும். கைக்குழந்தைகள் மற்றும் குறுநடை போடும் குழந்தைகளுக்கு பெரியவர்களை விட அதிக இரும்பு தேவைப்படுகிறது. ஏனெனில் அவர்களின் உடல்கள் விரைவாக வளரும். குழந்தை பருவத்தில், ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் ஒரே அளவு இரும்புச்சத்து தேவைப்படுகிறது. 4 முதல் 8 வயது வரை தினசரி 10 மில்லிகிராம், மற்றும் 9 முதல் 13 வயது வரை தினமும் 8 மி.கி. அளவு இரும்புச்சத்து தேவை உள்ளது.

மேலும், பெண்களுக்கு அதிக அளவில் இரும்புச்சத்து தேவைப்படுகிறது. ஏனெனில் அவர்கள் மாதவிடாய் காலத்தில் ஒவ்வொரு மாதமும் இரத்தத்தை இழக்கிறார்கள். அதனால்தான் 19 முதல் 50 வயது வரையிலான பெண்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 18 மி.கி இரும்புச்சத்து பெற வேண்டும், அதே வயதில் ஆண்களுக்கு 8 மி.கி. அளவு இரும்புச்சத்து போதுமானது." என்று டாக்டர் சன்யால் விளக்குகிறார்.

உணவு மூலங்கள் அல்லது இரும்பு சப்ளிமெண்ட் மூலம், உங்களுக்கு அதிக இரும்புச்சத்து தேவைப்படலாம்.

நீங்கள்,

• கர்ப்பமாகவோ அல்லது தாய்ப்பால் கொடுப்பவராகவோ இருக்க வேண்டும்.
• சிறுநீரக செயலிழப்பு (குறிப்பாக நீங்கள் டயாலிசிஸ் செய்து கொண்டிருந்தால், உடலில் இருந்து இரும்பை வெளியேற்றலாம்).
• அல்சர் இருந்தால், ரத்த இழப்பு ஏற்படும்.
• உங்கள் உடல் இரும்புச்சத்தை சாதாரணமாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் இரைப்பை குடல் கோளாறு இருந்தால் (செலியாக் நோய், கிரோன் நோய் அல்லது அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி போன்றவை).
• அதிகப்படியான ஆன்டாக்சிட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் உடல் இரும்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும்.
• எடை குறைப்பு (பேரியாட்ரிக்) அறுவை சிகிச்சை செய்தவராக இருந்தால்.
• நிறைய வேலை செய்யுங்கள் (தீவிரமான உடற்பயிற்சி இரத்த சிவப்பணுக்களை அழிக்கும்).
• நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராகவோ அல்லது சைவ உணவு உண்பவராகவோ இருந்தால், நீங்கள் இரும்புச் சத்துக்களையும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியிருக்கும். ஏனெனில் தாவரங்களில் உள்ள இரும்புச் சத்தை உடல் உறிஞ்சாது. அது இறைச்சியிலிருந்து இரும்பை அதிகம் உறிஞ்சுகிறது.

இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் பின்வருமாறு:

1. ஆடு, பன்றி இறைச்சி, கல்லீரல், கோழி, வான்கோழி போன்ற பல்வேறு வகையான இறைச்சியில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
2. கொண்டைக்கடலை, பருப்பு, காய்ந்த பட்டாணி, பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளிலும் இவை அதிகம் உள்ளன.
3. கீரை, பச்சை பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல் முளைகள் போன்ற காய்கறிகளில் இரும்புச்சத்து நிரம்பி காணப்படுகிறது.
4. முட்டை, மீன், தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் போன்ற பிற உணவுப் பொருட்களிலும் அவை அதிகம் உள்ளது.

“தமிழ் இந்தியன் எக்ஸ்பிரஸின் அனைத்து செய்திகளையும் உடனுக்குடன் டெலிகிராம் ஆப்பில் பெற https://t.me/ietamil“