பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் மெக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது எலும்புகளின் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் எலும்பு வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவையான வைட்டமின் கே.
வைட்டமின் D இன் முக்கிய ஆதாரமாக சூரியன் உள்ளது. இருப்பினும், சால்மன் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை சாப்பிடுவது வைட்டமின் D பெற மற்றொரு சிறந்த வழியாகும்.
டுனா என்பது ஆரோக்கியமான வைட்டமின் டி நிறைந்த மற்றொரு கொழுப்பு மீன் ஆகும். இதில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் போன்ற பிற நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிக அளவில் உள்ளன.
பாதாம் ஒரு சேவையில் அதிக அளவு கால்சியம் உள்ளது. நீங்கள் வெண்ணெய் வடிவில் அதே கால்சியம் நன்மைகளைப் பெறலாம். போனஸாக, பாதாம் வெண்ணெயில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெயை விட கொழுப்பு குறைவாகவும் புரதம் அதிகமாகவும் உள்ளது.
சீஸ் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பாலில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. எனவே, சீஸில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது.
முட்டையில் நல்ல அளவு வைட்டமின் டி உள்ளது மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
ப்ரோக்கோலி எலும்புகளுக்கு ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல - இது வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து மற்றும் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
பீன்ஸ் மற்றும் பருப்புகளில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், ஆனால் சிலவற்றில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. பீன்ஸ் மற்றும் சோயாபீன்ஸ், பச்சை பீன்ஸ், சிவப்பு தினை மற்றும் பட்டாணி போன்ற பருப்புகளில் போதுமான கால்சியம் உள்ளது, அதை நீங்கள் கால்சியம் தேவைகளில் ஒருபோதும் வெளியேற்றக்கூடாது.
Stay updated with the latest news headlines and all the latest Lifestyle news. Download Indian Express Tamil App - Android or iOS.